逍遙小仙農1_第279章 手藝第一 首頁

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當開端咀嚼的一頃刻,劉敞亮心中就是一驚,從速再咀嚼幾口,那駭怪則變成了欣喜。

李哲則嘿嘿一笑,心想這些鴨子可都是用靈水豢養的,跑的賊快,普通人抓不住也普通。

一行人帶著這隻鴨,就直接下山了。

“得嘞!”

這味道,是如此令人冷傲!

這是吞下那塊鴨肉後,劉敞亮腦海中蹦出的第一個直接的設法。

劉敞亮獲得李哲的同意後,當即便讓秘書、助理一起脫手抓鴨子了。

“但是另有最後一步,我們需求將鴨肉送去查驗一下,這個您應當能夠瞭解吧!”

“是啊,娃啊,大師夥都挺焦急的!”

一向肥鴨顛末四十五分鐘的烘烤以後,纔算是正式出爐了!

“我們村的這雞鴨也不曉得是吃了啥了,這才一個月的時候就能出欄了,山上的雞鴨但是越來越多了!”

烤鴨味道能達到這類境地,劉敞亮清楚,這已經無關於本身的技術了。

此時,正在返程路上的劉敞亮,也已經向全聚德的一眾高層彙報了此行的成果。

“嘿嘿,冇想到本身有一天,也成為了傳說中【彆人家的孩子】!”

這下人群可炸了窩,村民群情紛繁起來:

李衛國佳耦從廚房拿來了筷子,分給世人。

像全聚德這類大企業,對於食品安然的把控還是非常嚴格的,不然也不會呈現限購這類事了。

李衛國佳耦隻當是這從都城來的徒弟技術就是好,淺顯的鴨能做出這類味道來,怪不得說人家那全聚德就是馳名呢!

這完整就是鴨子本身的肉質決定了!

不過饒是如此,還是是看的李哲一愣一愣的!

最後,還是劉敞亮這個老江湖親身脫手,公然是全聚德的老烤鴨徒弟,就是不一樣,一脫手,便抓住了一隻逃竄鴨子的脖子!

“這是當然,但願我們此次合作鎮靜!”

那汁鮮美非常,流入胃腸當中並不感油膩之味,反而是有一股甘醇之感,的確是不成思議!

比及鴨子清算好後,天然就是上烤爐開烤了,教員傅的純生技術就是不一樣,即便是內行,在中間也看得出功力來!

劉敞亮不曉得的是,這是因為鴨子本身肉質優勝的啟事,李哲的這用靈水豢養出來的鴨子可不是蓋的!

表皮酥脆那就不談了,這是每一個烤鴨徒弟必備的真工夫,這磨練的是對火候的把控,但是這隻鴨內裡的肉還鮮嫩多汁,的確不像是一隻烤出來的鴨子。

李哲內心也暗自對勁了一把。

李衛國佳耦,另有那助理跟秘書,也拿起了筷子開端咀嚼起這烤鴨了。

“你這個瓜娃子瞅見冇有,多跟著你李哲哥學學,整天就曉得在家待著!”

李哲將他們給領到了自家院子裡,和父母打了一聲號召以後,便開端為劉敞亮籌辦起東西來。

李哲養的這鴨烤出來的味道實在是過於冷傲,乃至於劉敞亮還在久久回味!

這烤鴨的味道竟是如此冷傲,就算按他多年的烤鴨生涯來看,麵前的這隻鴨也能算的上是極品了!

正宗的全聚德烤鴨,要顛末四百多道工序,劉敞亮早就是爛熟於心了,隻是在這鄉間也隻能是儘量精簡了。

說實話,除了前幾天帶著渝子眉去吃的那次,李哲還真冇吃過正宗的全聚德烤鴨呢!之前是冇錢吃不起,厥後是因為冇時候,每次去都城都是急倉促的。

就在李衛國帶著幾個後生壘烤爐的工夫,劉敞亮也是三下五除二,將那隻從山上捉返來的肥鴨給清算好了。

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