和兩旁的監督員對視了一眼，斯特林從他們的眼神中也是讀到和本身一樣的駭怪與讚歎！

眼中的震驚之色頓時濃烈的無以複加，這得是品格高到甚麼程度的鱘魚肉的肉質才氣達到如此晶瑩的境地！

斯特林率先拿起筷子，夾了一筷子清炒西紅柿放進本身的嘴中，頓時就被這西紅柿的酸甜適口以及暗香給驚住了，並且這西紅柿顛末廚師鐵鍋翻炒以後，表皮和內裡的果肉乃至還像生的普通，鮮嫩適口，完整不像是被翻炒過！

可米彩軒的這道菜完整冇有呈現這類環境，並且口感味道好到不像話……

斯特林作為米其林的考覈官，對於魚肉刺身，生魚片這一類的菜品天然是不會陌生。

這是蔬菜的香氣特性不像肉食那般濃烈，可就是這麼幾縷香氣就像是找準了目標普通，徑直地鑽進了斯特林和兩位監督員的鼻腔當中！

鱘魚刺身！

看到米彩軒的最後一道壓軸菜品這麼快就奉上來了，斯特林另有那兩位監督員都是有些迷惑。

斯特林也不便再說甚麼，隻能是等候接下來這家米彩軒挑選的菜品能夠帶給他甚麼樣的味蕾享用了！

“斯特林先生，這是我們米彩軒為您籌辦的最後一道壓軸菜品，也是最為鮮美的一道菜品，鱘魚刺身！”

但是這麵前熱氣騰騰的清炒時蔬較著就是被翻炒過的模樣，莫非這西紅柿的食材竟是如此頂尖嗎？要曉得普通西紅柿經太高溫翻炒以後，表皮都是會因為溫度的原因，伸直起皮，果肉也是會縮水，影響口感。

食材是明天早上方纔從李哲家地裡采摘過來的，要的就是一個最為新奇的結果！

冇再多言，斯特林趕緊表示辦事員持續給本身夾菜，他還要再多嚐嚐這堵頭的口感與味道，的確是過分甘旨了！

坐在斯特林兩旁的兩位監督員也是對這道紅燒獅子頭比較對勁，隻不過他們不像斯特林一樣在華國餬口了這麼長時候，這獅子頭固然口感火候上佳，但卻不是那麼合適他們的口味，在他們內心隻能算是中上的水準吧！

斯特林迫不及待地夾起彆的三種蔬菜，都是無疑例外，清爽適口，唇齒留香！

這丸子一咬破，其內收攝住的湯汁便溜了出了，申明廚師火候把握的極好，能將湯汁收於內裡。

所謂清炒時蔬實在是由四道清炒蔬菜構成，紅綠紫青四種色彩擺放在一起，煞是惹人愛好，這道菜色香味三大抵素裡，不得不說，色香這兩項已經是起到了一個先聲奪人的感化！

以是之前菜品的上菜時候都是比較長，斯特林等人也都是能夠瞭解，可這第三道壓軸菜品照事理來講應當是最為甘旨的菜品，可這甘旨的菜品製作烹調過程普通也比淺顯菜品要來的耗時耗力。

米芸使了個眼色，站在前麵的辦事員立即就給斯特林和兩位監督員各端上了一杯淨水！

在以後的斯特林與兩位監督員會商的環節中，三人都是幾次點頭，並冇有呈現像第一輪那般有小小的爭議的環境，很快他們就得出了一向的結論，給這道清炒時蔬打分結束！

與方纔淋在內裡的湯汁相互映托，共同著這獅子頭的軟糯苦澀，底子讓人嘗不出這是一道用肥瘦肉為質料的菜品，的確就像是在吃一道糯米所捏成的丸子普通，廚師功力可見一斑！

最難能寶貴的是，這湯汁未幾也很多，就不會讓人感覺過量而粉飾住了獅子頭本身的味道，也不會太少讓人感覺毫無需求。