回到宮中,天子皇後嚐到了京醬肉絲,免不了對蕭璋孝心的獎飾。
“如何回事?烏衣巷出甚麼事情了?”
李文英雙手抱拳:“謝陛下!”
曹鼎在前院籌措著登門的客人,蕭璋就在後廚指導那幾個大廚做菜。
幾個禦廚相互看了一眼,都放下了筷子,對著蕭璋用力的鞠了個躬:“請世子殿下放心,我等包管用心儘力。”
烏衣巷街邊,一輛馬車緩緩駛來。
禦廚們承諾一聲,圍上來後用筷子夾了一個送入口中,下一秒,世人神采都變了。
“嗬嗬。”
蕭璋先是用悶倒驢醃製了一下肉絲,又用這幾天他從醬汁裡提煉而成的醬油給菜提鮮。
“這話說得,我知己大大的有。”
“彆彆彆,母後我開打趣的。您還是讓人去吧。”
傻點如何了?孩子孝敬不就行了。
曹鼎忙裡偷閒跑到後廚,擦著臉上的汗珠對蕭璋道。
為此皇後一歡暢,還表示同福酒樓開張那天,本身會派人疇昔祝賀的。
蕭璋笑問。
眾大廚點點頭,果不其然,一個個都老誠懇的圍了上來。
十今後。
蕭璋一邊係圍裙一邊來到灶台中間,接過了前台小兒送來的票據,夥同幾個大廚,就開端忙活了起來。
聽到這裡,太子的嘴角勾了起來:“同福酒樓麼,嗬嗬,本王倒是要看看,蕭璋你要玩甚麼把戲。走,去同福酒樓。”
蕭璋一邊炒菜一邊嚼著冰糖:“這類迎來送往的事情我又不善於,更何況明天新開張,我不在後廚盯著不可。倒是你,前麵不忙了?”
蕭璋哈哈大笑:“一起儘力,一起儘力。”
“我說白癡,你一個掌櫃的親身下廚,多少有些分歧適吧。現在內裡好多客人都誇我們的飯菜好吃,問是誰想到的主張。你這不出去看看去?趁便和大師拉近拉近乾係?”
再加上他用冰糖熬製而成的糖色,一套流程下來,固然冇有後代那麼多的調料品來烘托。但是擱在這會兒來講,做出來的京醬肉絲還是是人間甘旨。
侍從承諾一聲,駕車往巷子深處去了。
駕車的侍從忙下車拉著路人探聽環境。
蕭璋天然不會放棄這個鼓吹的好機遇,領著他們就去了。還特地今後廚轉了一圈,就是讓這些人瞧見後廚中,那幾個擇菜的苦逼禦廚。
藉助範賢之起的勢,蕭璋勝利把禦廚,蕭玉心,另有天子都搬出來講了一遍。
“母後,您對白癡也太好了吧。”
天子一邊吃著京醬肉絲,一邊笑眯眯望著母女兩個的互動,他一抬手,對中間的李文英道:“彆站著了,去,搬個凳子一塊坐下來,嚐嚐蕭傻子的技術。”
本來還因為白日的事情有所牢騷的蕭玉心立即就閉上了嘴巴,裹著麪餅隻顧往肚子送了。
皇後聞言,就忍不住用手點指蕭玉心:“你啊。跟母後還玩心眼子是吧。”
“今後你們的烹調體例大能夠換一下,東西不但是煮著才氣吃。所謂煎炒烹炸,燜溜熬燉。各有各的特性。來,你們先看看我如何操縱,都學著點。”
在範賢之等人去後,勳貴後輩們的熱忱還冇有撤退,都嚷嚷著要看看蕭璋的酒樓。說是認認路。
“我們酒樓能不能打響這第一炮,明天但是關頭。伴計們,都忙活起來。”
太子皺起了眉頭:“蕭璋的酒樓?”
夜晚,同福酒樓關了門,蕭璋開端教誨那幾個禦廚做菜。
侍從點頭:“嗯,傳聞蕭璋還從宮裡要來了幾個禦廚,還搞出來了一種叫悶倒驢的烈酒為噱頭。這才惹得大師簇擁而上。”