第二天，霍風坐了最早的航班從香港到上海，七點二十五分騰飛，十點就到了上海。霍風翻開手機，給“賣蠟燭的小女孩”打電話，成果倒是關機。

“當然啦，你不是說TWG有很多頂級調茶師調的茶嗎？但是上海又冇有。我還冇有做過茶味蠟燭呢，我不得去香港出個差啊，尋覓點靈感啊甚麼的？”左再用非常當真的眼神盯著程冽。

以是特彆短長的西餐大廚手上會有幾十顆米其林星星。

早晨？霍風看到這兩個字就感覺本身的愁悶晉升了好幾個層次。早上到上海，早晨才氣見麵，這是要他體味望穿秋水的一天嗎？

程冽立馬繳械投降。

中國人很少做菜還要用各種測量東西，以是起初很少有米其林中餐廳，因為做不到標準化的品格。但米其林為了走進中國，現在的標準也是很恍惚。

“是呀，我覺得他在北京，成果他現在在香港。”左再提及來另有點衝動，主如果先前覺得本身肇事，有點嚇到。

“如許啊，是我的錯，我冇問清楚就帶你來，當時在新加坡開業，歐洲頂級的調茶師、品茶師另有米其林大廚都來了，我覺得連鎖店總應當是差未幾的。”左再凡是有一點小小的不歡暢，程冽都會和順地安撫，絕對一等一的男閨蜜。

“那現在裝修還冇有弄完，你這麼急著疇昔乾嗎？”程冽還是有點疑慮。

米其林一星代表值得去，二星代表值得專門去，三星代表值得為這家餐廳安排一次路程，就是好吃到打飛的去，吃完就打飛的返來也不虧的意義。

米其林三星給的是餐廳，當然最首要的是大廚，可餐廳的辦事甚麼的也是首要的考覈標準。一個三星大廚分開一家餐廳，再去開彆的一家的話，並不會直接獲得三顆星，但有了經曆以後必定比較輕易拿。

因而，霍風就答覆：能夠，在哪？

比來因為拿地的事情，霍風忙得焦頭爛額，他也是第一次麵對這麼毒手的環境。但是霍風這會兒甚麼檔案都看不下去，他現在心內裡就隻要一個聲音――“我要去上海。”

“那我轉頭帶你去香港TWG吃，當作賠償，能夠嗎？”程冽曉得左再從小就有一個吃遍環球米其林三星餐廳的“偉弘願向”。雖說有米其林三星大廚，並不能代表那家餐廳就是米其林三星餐廳，但也毫不能落下。（注1）

店麵小的不幸，坐位看上去都超不過十個，還是那種一條吧檯，統統人都坐一起的。底子達不到米其林評星的標準，卻也是穩穩地拿到了米其林三星。

霍風想了想，發去一條簡訊：我們見一麵吧。

“好，等下吃完，我再上去安排一下裝修的事情，明天就陪你去ch-i”程冽最後這個吃還冇有說出來，左再就舉著兩個手指，用嘴型提示程冽chu-chai。

左再興倉促地去了，但冇多久就返來了。

“有好吃的，你竟然不帶上我？”左再表示不滿。

大廚走了，餐廳不會頓時降星，該是幾星還是幾星，一向到下一次米其林的人來評。大廚雖走，但凡是大廚的幫手和菜譜都還在，上桌的每一道菜根基還可以是保持以往水準的。

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“是啊，當時新加坡的大廚彷彿是米其林三星的，每道菜都有茶的元素，很特彆，味道也確切不錯。傳聞阿誰大廚比來去了香港的店。”程冽曉得左再是個吃貨，講到吃的，就會說的比較詳細。