厲家菜目前在環球有八家店鋪，初創人的三女一子，全數都成了厲家菜的傳人，但這些後代，每一小我開的餐廳，對同一道菜的解讀都不太一樣。

但是，左再一向比及程冽生日的前兩天，都冇有比及程逢春回上海。

客歲，程冽的34歲，左再都冇敢問候一聲，怕本身會哭，更怕程冽會傷感。本年，冽哥哥的35歲生日，左再是不管如何都不想再錯過了。

左再感覺她和程冽的事情，本身如何都應當要劈麵和程逢春說，才氣夠表達內心的慚愧和對程逢春的尊敬。

客歲的八月三號，左再和程冽方纔“分離”，左再埋頭事情，心無旁騖，錯過了程冽的34歲生日，也冇能調製好送給程冽的香水。

中餐很少這麼測量的，細心研討起來，每次做出來的味道還都是有纖細的差彆的。

肯德基中國化過分，比來這些年的事蹟，反而不儘如人意。

“冇題目，等下我的餐也交給你點，不就處理題目了？”左再說著就往本身的房間走去。

左再顛末幾年，艱苦卓絕的鬥爭，終究把程冽生日的時候安排餐廳，請他用飯，訂蛋糕這幾件事情，把握到了本身的手裡。

中餐提及來，首要還是靠靈感和手感，很少像做西餐那樣，利用一堆測量器皿的，最後成品多少有點產業化的意義。

疇昔的十年，左再每次生日，程冽就帶左再逛街，左再賣力買東西，程冽賣力買單。

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中國人講究青出於藍而勝於藍，門徒總得在徒弟的根本上搞點創新，才氣叫勝利。

可實在，肯德基的一貫性也是有題目的，天下各地的肯德基吃起來的味道都不太一樣，連薯條的大小都有辨彆。

“好，你一年請我吃一頓飯，客歲那頓還冇吃到，我等下早晨必必要點兩份餐才行。”程冽笑著迴應。

不過提及來，吃厲家菜的本國人要比中國人多多了，隨隨便便預定都要一個月以後纔有空如許的事情，還是不太合適國渾家民的用飯風俗。

厲家菜在日本的東京分店還拿到了米其林兩顆星。

Windle香薰在上海的市調顯現，大部分人對於食品的影象內裡，都有媽媽的味道，可當詳細問到是媽媽的哪道菜的味道的時候，多數人的答覆，都是不清楚。

固然初創人的三女一子，全數都成了厲家菜的傳人，但實際上真正的擔當人，廚藝最好的二女兒厲莉，暮年就移民澳大利亞，在墨爾本開設厲家菜。

（上一章的開端，有好多留言，多是關於愛而不得的。

2015年8月3日。

程冽根基上，啥事兒都不讓左再乾，程冽的生日，一開端餐廳連都是他本身賣力訂的。

這也是為甚麼，之前很少有米其林三星的中餐廳，因為米三的餐廳，必必要做到品格的一貫性。

以是，左再在程冽生日的時候來到了倫敦。

第二件事情。

注2

以是，中國美食走遍天下，名揚四海，卻冇能出一家麥當勞、必勝客如許的餐廳。（注2）

Windle香薰的私家訂製市調成果這個時候出來了。

真要提及來，海內多是家傳的技術，少有家傳的菜。

第一件事情。

如果，當時冇有去上海開分公司，會不會統統都還在本來的軌跡？