“誰來傳的動靜？精確嗎？”看沈留月講孩子帶遠了，淩筱筱才轉頭問向雷心，雷雨。

“哎，你們擔憂甚麼，淩夫人甚麼時候說錯過，這叫冰糖葫蘆必定是要有甜的。”賣力給打水的一個村男人。點頭笑她們想太多，他本來在製糖廠打過工，這是村裡要秋收了。他才返來的。他是非常信賴淩夫人的，淩夫人說這能賣，就必然好賣。

“啊！冇事，冇事，我就是嗆到水了，你們本身去玩，我一會兒就冇事了。”這動靜實在是太讓人震驚了，淩筱筱乃至來不及難堪方纔的事情，直接讓人將兩個孩子帶走了。

晚餐過後，淩筱筱還將帶返來的兩根冰糖葫蘆分給了於皓然和小子汐，本來是一片調和溫馨，但淩筱筱卻被俄然獲得的動靜雷的直接噴了茶，茶水不巧就染在了兩個孩子的冰糖葫蘆上。

“嗬嗬，你們擔憂的對，以是這一串不能串太多，六顆就夠了。來都串在竹簽上。”淩筱筱讓人去取她事前備好的竹簽，一邊笑道，一邊將洗好的山查都串了起來。

“柿餅起霜的多少與堆捂時的乾溼度有關。柿餅過乾不易回軟、出霜薄而少；柿餅過濕亦不易起霜，即便起霜也易受傳染。乾溼度適中的柿餅，起霜快而多，另有柿餅上霜與環境溫度有關，溫度越低，上霜越好，以是要將缸放在陰涼處。都曉得了嗎？”

這麼美的引誘，大師天然都是不會回絕的，分著吃了起來，“好吃，又酸又甜，還脆脆的！”

幾個大人也都吃了起來，感覺真的好吃，三個還未夠，立即對這個冰糖葫蘆大賣起了信心。

“行了。夠了，都跟我學熬糖去吧，串好的都端著，我們進廚房。”淩筱筱禁止她們持續串下去，抬腿往村裡最大的廚房走去，幸虧當初為了給秋收安排同一炊事，這廚房修的很大，不然怕是站不下的。

“行，你給陸夫人去回個話，就說我明兒一早就去，幸運村那邊你也派人去說一聲，就說我明天有事，不能疇昔了，給稻香村的點心讓她們普通做。”因為一早要去馬府，幸運村明日就不能去了，後日又要開端秋收了，怕是她們更冇空學習了，且等過幾日再說吧。

“嗯，我們小子汐可真短長，跟娘一起去用飯好不好。”淩筱筱對孩子一貫喜好鼓勵指導的。

淩筱筱也冇光站在一旁呆看著，而是不段回想方劑，並做出專業的提示。

“好，就是這個時候，降溫！”淩筱筱一喊，頓時有人上前，將火溫降了下來。

淩筱筱的製作體例是當代新改進的，已經不需求特彆冷的天來凝固了，安排了她們去洗山查，她本身也去籌辦熬糖的質料了，這冰糖葫蘆最首要的還是熬糖的技術，話說她現在還很半吊子。

“好，你們看好，聽好了，這糖與水要遵循2：1的量倒入鍋中，用烈火熬一刻鐘多一些，期間能夠攪拌，重視一刻鐘以後水已經很少了，沸騰的非常短長，並且，糖已經冒出了藐小麋集的泡沫，可用筷子蘸一下糖漿，如果能微微拉出絲來，那就表示已經好了。若時候太長，色彩就會變成棕色，能較著地拉出絲就表示糖已經焦了，便落空了本來的甜味。牢記，在熬湯的時候儘量不要吹風，才氣使糖色透亮。”

幸虧兩個孩子都是孝敬的，冇有理糖葫蘆的感受，問向淩筱筱。“娘，你如何了？”“夫人，您但是不舒暢？”