節目方纔開端，風俗保持沉默的女婢者例外開口說話了：“你並不是一個廚師，來這裡對你並不公允。”

又過了半個小時，沈何朝把一個擺著大深盤和兩把湯勺的托盤法度沉穩地端到了白叟的麵前。

沈何朝找出筆在前麵認當真真地寫著：“一九九八年大年月朔，奶湯鮑魚。爺爺說香菜有點粗。”

沈何夕看了一眼還忘了從模具裡拿出來的餡餅。

沈何朝冇動勺子，瞥見老頭兒吃了一口，他立即從櫃子裡取出了一個拍立得相機。

但是全場人都震驚地看她拿起餐刀切下了一塊餡餅，熱騰騰的甜香氣逸散了出來。

中火乃至旺火能夠敏捷催收回湯裡的色彩，湯水一次加足，包管在熬湯的時候毫不再加影響鍋內均衡的東西。

比男人掌心略小一點的鮑魚被他從殼裡剝出來，手中的小刀一轉，綠色的鮑魚內臟已經被甩到了簍子裡。

作者有話要說：大師嚎！窩還是存稿箱！

滑子菇、雞脯肉、豌豆下鍋翻炒到出了香味，再倒進鮑魚蒸製出的湯汁，滾蛋以後下入鮑魚，最後從上到下潔白的湯水被提成一道湯柱激流而下，灌溉在鮑魚之上。

高湯分毛湯、奶湯、清湯。

小狗趴在門檻上，在這個家裡它能夠去任那邊所，除了這個廚房。

從湯到料，每一口都是讓人舒坦到毛孔的鮮香光滑，又超出了這些誇姣的描述，又彷彿是給這些描述做著最精煉的註解。

漫不經心的態度，故作高深的技能，敷衍於烹調的怠惰，冇有增加劑就冇法支撐的調味,固步自封的技術……這些打敗了一個又一個來插手這個節目標廚師。

“我很喜好Cici蜜斯，是的，她在台上太峻厲了，快把我說哭了。但是她說的對，我在透明廚房裡事情已經將近忘了本身是在烹調還是在演出。我想我該用一種更加虔誠的態度來對待我的廚房，我是廚師，不是演出家。”阿誰希臘菜廚師如是說，“我今後還要來，我必然要讓Cici蜜斯嚐嚐我做的Pitta。”

所謂無雞不鮮，無鴨不香，無骨不稠密，無肚不白。四個無字道儘了奶湯的根本食材：鮮雞、成鴨、棒骨、豬肚。

鮮美的味道超越了任何一種食材能夠達到的極致，唯有最用心的調弄才氣讓它們融和的如此渾然天成。

沈何夕很想這麼說，但是看著這個女人的神采，她說不出來。

“香菜你也寫！香菜你還真寫！哼，寫就寫……”沈大廚感覺沈何朝這是在藉機告狀，等著小丫頭瞥見了又要吵他欺負人了。

“我當然是一個廚師。”繫著粉色圍裙的女人儘量保持著笑容，究竟上她將近嚴峻死了，“我在家裡當了十二年的家庭婦女，我每天都想著如何能給老公和孩子做出更好吃的東西，對我的家庭來講我是最專業的廚師。”

“吃起來……如果你是專業的廚師我隻能給你打三非常，但是你隻是屬於你丈夫和孩子的廚師，在他們的內心你必然是滿分。”

麵對著女孩兒的笑容，阿誰女人捂著嘴哭了出來。

老頭口是心非舉著勺子的模樣和那份奶湯鮑魚就一起定格在了照片上。

看起來清平淡淡彷彿隻是隨便煮煮的東西。

“你不是廚師，我的廚房隻評價廚師。”沈何夕把語氣的重點放在了“Cook”上。