起首是熱油,然後放下香料停止炒製,插手冰糖,此中有個一個秘方,就是插手豆腐乳,特彆的豆腐乳,普通人但是不曉得這個訣竅的。
陸誌勇對此也是無所謂,歸正能夠玩手機,住在那裡都一樣,再說了,既然拿了人為,為老闆乾活也是應當的。
不過如許的話,那做湯的東西明顯是不敷的,王小明立即就拿脫手機,撥打了那家旅店用品商店,又訂購了五個做湯的大鍋和五個大號電磁爐,三千塊錢就已經用掉了。
因為多了那種香味,以是使得牛肉湯更加甘旨。
如果說之前擺攤時候的拉麪,有著八分的味道,那麼現在的拉麪就是十二分的甘旨了。
“嚐嚐看。”王小明把拉麪放在了陸誌勇的麵前。
回到攤位上的時候,陸誌勇正在玩手機,王小明和陸誌勇打了號召,然後就叮嚀陸誌勇完工了。
王小明又趕緊製作了好幾碗拉麪,帶著拉麪送到孫嘉怡的攤位上,讓孫嘉怡幾人都嚐嚐拉麪的味道,趁便也做出評價和建議。
王小明逛了一圈,體味了一下現在的行情,也探聽了一下旅店采購的詳細細節。
到了王小明的攤位上,王小明為陸誌勇和孫嘉怡做了先容,一瞥見美女來了,陸誌勇乾活也變得更加努力了。
未幾時,大鍋和電磁爐都送來了,王小明把東西放好,又本身親身脫手炒製香料,製作牛肉湯,親身脫手,才氣熟諳技術。
當然了,兩邊還不算熟諳,以是這些話,孫嘉怡並冇有說出,隻是藏在心底。
陸誌勇倒也冇有偷懶,王小明腳他做甚麼,他就做甚麼。
在麪粉攪拌的時候,王小明則是親身去把孫嘉怡請了過來。
而那種香味,倒是拉麪朋友的功績了。
孫嘉怡教會王小明如何製作牛肉湯以後就分開了。
這些質料可不是直接放在湯中,而是需求停止炒製,停止爆響。
牛肉湯還在漸漸燉,王小明此時也是不急了,本身持續看著攤位,讓陸誌勇歸去清算一下東西,今晚就要住在攤位上了。
在陸誌勇吃麪的時候,王小明也給本身下了一碗拉麪,吃過牛肉拉麪以後,王小明也發明,真是很好吃,比起本身之前擺攤的拉麪,要更加好吃。
王小明之前也用肉湯,但是那肉湯不過是肉沫加水煮出來的,和現在的牛肉湯完整冇法比,味道上也是差異很大。
王小明則是感激的點了點頭,接管了這個建議。
曉得的差未幾了,王小明去了幾家比較大的店麵,先買了一些質料,然後要了對方的電話號碼,等下一次需求采買的時候,就不消本身來這裡,而隻需求打個電話,對方就會送貨上門。
攪拌麪粉的水,天然不是普通的水,而是加了拉麪朋友的淨水,再按照必然的比例插手到麪粉當中,停止攪拌。
王小明有些等不及了,親手製作了一碗拉麪,配上的牛肉湯,一碗牛肉拉麪就製作好了。
但是食品卻不一樣,食品好不好吃,吃一口就曉得了,而好吃的美食,必然也會買賣昌隆。
以是這湯,必定不能臨時製作,而是要從夜裡做湯,慢燉一個早晨,比落第二天,這湯便能夠利用了。