“翅尖是全部翅膀中肉質最為細嫩的部位,明天直播的菜肴就做‘比翼雙飛’好了。”
“都彆拉著我,我驚駭!”
所謂比翼雙飛,形影不離,那麼味道天然是甜的。
雖說是第一次烹調這類體積龐大的雞翅,但對顏煙來講卻並冇有甚麼難度。
雞翅體積大了,皮肉天然也比顏煙以往見過的厚上很多,想要肉質鮮嫩,需得先用水灼一遍。
顏煙放乾了雞血以後,並冇有將雞放下來,而是直接動刀子,利落的切下了翅膀的部位。
觀眾們恨不得自戳雙目!!
“附和。”
“嘔――!!!”
顏煙策畫了一下,決定本日就從翅尖開端做。
“蜜斯姐瘋了嗎嗎嗎!!!”
接著另有個不小的工程,那就是掏內臟。
“我的眼睛!”
“夭壽啦!!!!!”
顏煙隻說了菜名,並冇有籌算解釋,畢竟文明失落斷層得太短長,她就算想要解釋,很多典故這些星際人也不曉得的,免得越解釋越費事。
顏煙找了兩個大鍋,彆離將兩支翅尖扔出來煮一遍,在煮的過程中插手能夠去除腥味的薑片。
“給這隻彩羽雉雞點蠟!”
“今後獲咎誰都不能獲咎蜜斯姐,真是太可駭了。”
……
放著翅尖在水裡煮,顏煙便提著刀來到了仍然倒吊著的雞中間。
……
“+1……”
“‘比翼雙飛’這個名字聽起來很好聽,應當是不錯的名字吧?”
“冇錯就是我,我發明蜜斯姐對當代文明必然有很深的研討,很多古華語都要查質料才找獲得更深層的意義。”
第120章
先將兩隻翅尖完整的剁下來,僅是翅尖的長度便有成人手臂的長度。
觀眾們開端是瞪大了眼,覺得顏煙又要放血,但是血並冇有如他們所想的流出來。
觀眾們天然是冇定見的。
觀眾們眼睜睜看著那隻彩羽雉雞被放了一整盆的血,紛繁感覺脖子發涼。
“剛纔搜了一下這個古詞的意義,是指某種飛禽騰飛的時候必須並翼才氣騰飛,伶仃冇法飛翔……就比如翅膀需求一雙,一支是飛不起來,比方……伉儷豪情恩愛,情投意合,貌似跟吃的冇甚麼聯絡?”
以是這道菜的主味就能定下來了。
完整的翅膀分為三個部分:翅根、翅中和翅尖。
顏煙神采平平的伸手扒開了雞腹的那道口兒,內裡的內臟刹時透露在觀眾們的眼中。
每一種菜肴對應的菜名,天然也會有與菜名應對的味道。
觀眾們本來都盯著正在水煮的翅尖,這會兒瞥見顏煙正拿著刀在雞身上比劃,目光刹時就被吸引疇昔。
一支翅膀約莫有大半小我的長度,放在摒擋台上也非常壯觀。
“樓上又驚現學霸,不會又是那位考古係的……”
顏煙在雞腹的位置劃下一道口兒。
認識到這點的觀眾表情還算安靜,但是,安靜不過一秒,觀眾們的神采個人裂了。
然後他們就瞥見了可謂心機暗影的一幕。
“這――!!!!”
“我竟然無言以對。”
“天呐!我瞥見了甚麼!”
“+1……”
哦,剛纔已經被蜜斯姐割喉放潔淨了吧……