有投入纔有產出嘛，五十小我，隻要有一半的人刀工練得差未幾了，都將是本身將來飯店的得力幫手。

劉浩宇帶著這幫人投入到轟轟烈烈的廚藝聯絡中去，但是將外邊的這些人搞得有些含混。

現在的他在力道的節製上，另有手感上，比之前的時候但是強得不是一星半。幾天的工夫，切出來的菜就整齊齊截，哪怕你用刻度尺去量，都不差分毫。

他不曉得的是，他的這番儘力練習，倒是讓員工們的心態也跟著產生了竄改。

看到他們這麼當真的練習著廚師的根基功，劉浩宇很對勁。然後鼓起的題了八個大字，掛在了練習室的牆上――好好學習，每天向上。

冇有像電視中所演的那樣，練習切報、切雜誌。因為在這個期間，紙張也算是奇怪物。全都被高科技所代替了，甚麼都是電子版的。

刀工，就是廚師的根基功。有句話得好，一其中餐廚師的廚藝，七分刀工三分熱炒。可見刀工在廚師的職業生涯中占有多麼首要的比重。

因為他固然愛吃，卻冇有那麼多的時候去專研。畢竟他另有份合法的事情，阿誰纔是他餬口的最首要經濟來源。

他的廚藝程度起來全都是一些野門路，歸正都是本身吃，也不是那麼的講究刀工、火候，隻要味道差未幾，他就能美美的邀上死黨們造一頓。

綜合以上兩身分，他感覺恰好藉著這個機遇，儘力的晉升本身的廚藝，要讓本身做的菜在色、香、味上真正的超出這個期間。

他的身材本質好，體力規複效力高，彆人每天練習六個時，他每天起碼都是練習十個時以上。

並且不管在甚麼行業，能夠做到把持，才氣獲得最高額的利潤回報。唐震的家世但是很牛叉的那種，就連唐妞現在都得遁藏三分，如果本身真的隨便的向外邊發賣這些蔬菜，恐怕遲早也會被他們給謀了去。

獨一需求他脫手的也就是拉麪，不過那也就是各方大佬們想這口了，他纔會親身出馬。其他的根基上都會挑選撈麪，因為撈麪在訂價上要便宜一些，味道也不差，挑選的人也就更多。

一個是現在的他很閒。推出了撈麪今後，麪條機器就能本身做，到時候老王就能搞定。餃子也冇題目，那些新招收的員工們固然手有生，又不要求他們圖快，漸漸的包便能夠。

但是他們真的有些搞不懂，劉浩宇為甚麼會帶著大師一起學習廚藝。從反應的動靜來看，這傢夥是真正的帶著大師學，不是在作秀，也不是在製造假象。

他的體例很簡樸，就是弄出些分量不異的假刀來，然後讓這些人就拿著刀，在案板上假造的切。

這是第一步，屬於他們剛開端的時候，培養他們的刀感。第二步，就是實際演練。歸正蒔植區這邊的各種蔬菜也多，個頭也大，充足這些人練習的。

不管是至心想來這裡事情的，還是被彆的權勢安插出去刺探動靜的，不知不覺當中都將練習的事情當作了最首要的事情來對待。很有一股濃烈的學習氛圍。

也不要求他們切起肉來薄如蟬翼，也不要求他們等將來本身搞出的豆腐給切成絲，隻要求他們切出來的標準能夠達到同一，便利今後下鍋翻炒就ok了。

學員們在學習，劉浩宇本身也在苦練根基功。

再有一個啟事，就是那天發明本身和老王隨便蒔植的這些在這個期間能夠稱之為級的食材。