“張管事，您先彆急，我這兒還整弄著呢？再等一下才氣給您做。”宋新桐吃力的將一個洗潔淨的大簸箕平放在兩塊石頭上，這纔拿了大漏勺子去舀新鮮的龍蝦。

“是要燙它們？”謝嬸看著大木桶裡活蹦亂動的龍蝦。

幾個管事想想也是，“那我們就一樣來一點？”

幾個管事相互看了一眼，“都河裡摸起來的咋還這麼貴？”

離得近的早看到管事們端了好大一盆紅豔豔的東西走了，這不一下工就圍了過來，一聽龍蝦那麼貴也有些捨不得，大多數都掏六文錢買了一大盤螺螄歸去，躺在床上暈兩口小酒，一日的辛苦也就去了。

因為代價貴，那些其他處所返來的管事不曉得宋新桐做的味道咋樣，也隻敢一兩斤的買，以是還剩下了一些。

“好勒，我這就當即給您們做。”宋新桐立即將菜油倒入燒熱的鍋裡，謝嬸則行動麻溜的稱了十斤龍蝦，然後拿筲箕裝著放到了宋新桐的右手邊的板子上。

“不消歸去，就衝著這香味兒，我現在都感覺明日還會再來。”張管家遞了一百二十個銅板給宋新桐，然後看了一眼遠處黑壓壓的人群，“宋女人我瞧著你這些龍蝦怕不是不敷啊。”

“早曉得就不帶柴過來了。”謝嬸將牛車上的柴抱了下來，丟到一邊放著。

“好啊，那我們就不客氣了。”

“麵都賣冇了，等早晨多發一些，應當明早晨能來。”何家二嬸說道。

“主如果洗螺螄費事，並且你瞧我放這麼多的油這麼多的調味料，本錢貴呢。”宋新桐說完話鋒一轉的說道：“並且算來還是比各位管事去酒樓裡吃便宜呢，酒樓一碗花生米都及四文錢呢。”

不過捨得費錢吃龍蝦的人也多，多少五斤，三斤的買。

宋新桐常日帶雙胞胎出來隻是不放心他們在家裡罷了，並且早晨他倆睡得早，如果太晚歸去恐怕也熬不住，“咋不可啊，嬸兒你們得有自傲，再說了另有謝叔和何二叔呢，到時候忙不過也讓他們搭把手。”

“好，明白。”謝嬸和何二嬸敏捷的乾了起來，“早晨就我們一家過來？你嫂子她們不來？”

“昔日也不就我們三兒嗎？”謝嬸說道。

姓張的管事不知何時走了過來，見炤上燒著一口裝滿沸水的鐵鍋，“宋家女人，我傳聞你們早晨來賣下酒菜，可這還是燴菜和鹵雞爪啊，這和白日有甚麼辨彆？”

何二嬸說：“另有大寶和小寶呢。”

宋新桐帶來的鍋都是不大的鍋，最多也就能做十斤擺佈，再多她就冇體例掌控味道了。

等一鍋螺螄全數煮好以後，工人們全部下工了。

“對對對，好幾次我放錯了調料，都是大寶嘴巴甜的哄著了哄，人家就反麵我計算了。”謝嬸說道，“早晨他倆不在，能行麼？”

宋新桐正在玩弄中午剩下的鹵豬蹄和雞腳，聽到何二嬸的問話這纔回過甚，“他倆就是個吉利物，那些管事工人多少會看著他倆的麵子不管帳較太多。”

“這個小龍蝦是十文錢一斤，您要多少我給你炒多少，螺螄的話炒出來就是六文錢裝一碗。”宋新桐拿了個碗出來，“這麼大。”

“這類也能吃？”跟著也走過來兩個管事也是農家出來的，“這不是河裡摸來餵雞的麼？”

酉時擺佈，天早已放晴，連路麵都曬乾了。

宋新桐笑著將銀錢收下：“現在也說不準，如果不敷我明日再多籌辦一些就是了。”