胡康做的這道蓑衣黃瓜,工藝比較簡樸,以是冇非常鐘就完成了。
統計後臨時得出,牙簽肉10分,蓑衣黃瓜5分。
每位專業評委都有五分值。
趙小南試著將牙簽肉放進嘴中,當咬下那“牙簽肉”的那一刻,趙小南倒是實實在在的,感遭到了肉香。
世人見趙小南要親身上陣,都有些等候。
第二局開端前,趙小南對胡康說道:“你不要做菜了,給我打動手。”
“啊?”胡康訝然的看著趙小南。
杜德順見兩人先容結束,看了曲靈韻和賈平地一眼,問:“我們試吃吧?”
比賽開端。
胡康向趙小南道歉道:“對不起老闆。”
王尚拿著一個小本,在那邊統計分數。
三位專業評委投分結束。
兩個專業評委一出聲,胡康神采頓時暗淡下來,提到嗓子眼的心,也垂垂沉了下去。
趙小南讓胡康,籌辦好冰糖和香醋。他要做一個不一樣的糖醋魚。
段正紅咧嘴大笑。
杜德順讓胡康和福德樓的金牌廚師,各自先容了一下本身的菜品。
福德樓的金牌廚師籌辦了籠屜,趙小南一見,猜對方應當是想清蒸。
福德樓那邊曉得黑店這邊,攝生菜係列中,獨一的肉菜就是魚,以是對方要了一條,神仙水滋養過的鯉魚。趙小南見對方本身還籌辦了一片荷葉,一瓶白酒,明顯是來時就籌算好要做甚麼了。
不過幸虧這不是一把定勝負,三局兩勝,第二局必然要翻盤,不然五百萬就要拱手送人了。
宋子謙一聽,頓時就我得食慾大開。
福長安笑著撫了撫本身的山羊鬍。
十個大眾評委順次出去,學著三個專業評委的模樣,吃過一道菜口,先漱口,然後再咀嚼第二道菜。
十個路人評委,已經有點迫不及待。
曲靈韻緊接著說道:“我也投牙簽肉。”
八分鐘後,三位專業評委,和十位大眾評委都試吃過後,投票開端。
宋子謙、石鐵生也偷偷過來試吃。
趙小南拿過牙簽肉,先聞了聞,牙簽肉暗香四溢,卻冇有肉味。
福德樓金牌廚師的“牙簽肉”,黃瓜和小白菜,都是攝生菜係列原質料,以是一前一後,將中間串著的輔柱和豆乾包住。
的確奇異!
趙小南也要了條鯉魚,同時還讓辦事員拿來了一大塊冰。
福長安、段正紅和阿誰福德樓的金牌廚師,都麵露淺笑。
“要我再跟你說一遍吧?”趙小南冇好氣的問。
趙小南又蘸了一下醬汁聞了聞。
簽串了起來。
三個專來評委公然很專業,吃完蓑衣黃瓜以後,拿水杯漱了口,然後再接著咀嚼福德樓的“牙簽肉”。
第二局比拚的是肉菜。
世人見了,都有些獵奇,不曉得趙小南用冰乾甚麼。
杜德順開口,“我投牙簽肉。”
不管如何說,這蓑衣黃瓜和“牙簽肉”,如果趙小南不是黑店旅店的老闆,他必然會選牙簽肉。
三人吃完以後,各自有了好壞,回到本身坐位前坐下以後,杜德順聘請十個大眾評委停止咀嚼評判。
福德樓的金牌廚師,先容本身的菜名叫“牙簽肉”。
牙簽肉17分。
接下來是大眾評委投票。
蓑衣黃瓜選用的是,用神仙水滋養過後的黃瓜,味道本身就不錯,顛末胡康插手調料過後,讓黃瓜更有滋味一點,但如果提及來,也隻是中規中距。