梅菜扣肉，五花肉肥而不膩，入口即化，梅菜的香味完整滲入出來了。

東星斑直接伸手到南海抓來，措置得乾清乾淨。

等豆豉和蒜頭的香味完整排泄來了，每一口都是滿滿的豉香，那味道，濃烈得讓人停不下筷子！

聽完Vivian的話，這四天來幫手她釀酒的甜甜和寧雪兒鬆了一口氣。

倒是許安對兩人是刮目相看，從早上七點到早晨十點，對峙了四天都不叫一聲累說一聲苦，倒是讓他驚奇。

廣式蜜汁叉燒，豬肉直接從桂西那邊拿來了香豬，用叉燒醬、蜂蜜醃得透透的。

這菜得顛末煮、炸、蒸三道工序，蒸的時候梅菜和老土豬五花肉的味道相互融會，那叫一個香！

固然有機器幫手，但此中品格最好的兩噸葡萄Vivian對峙用手洗濯和戳破揉開。

看著Vivian每咬一口展開眉頭時的享用許安就滿足了。

客家釀豆腐，豆腐挖個小洞，填上鮮美的肉餡，煎得金黃焦脆，裡頭倒是嫩滑多汁。

“好啦，走吧，剛好我們的老朋友也快到來了，傳聞還帶上了她客歲親身釀的幾瓶酒，我們看看她的技術如何樣。”

然後一刀切下去，汁水都溢位來，這道菜下飯下酒都是一絕！

直接到惠東取來本地的留種黃豆本身做成豆腐。

伸手到潮汕選了整隻大頭鵝去翅去頭，烤得皮脆肉嫩。

咬上一口鮮在嘴裡炸開，美得很！

八寶冬瓜盅以冬瓜為容器燉湯，顛末一熱一冷的措置，使瓜肉呈半透明狀，非常誘人

看著鐵門關上，才笑上掙開許安道：“我陪兩個mm去換衣服，你去籌辦一會的宴席，在外洋呆久了，她們很但願能吃到故裡的菜。”

蝦肉鮮嫩清甜得很，儲存了蝦的原汁原味，吃一口就停不下來！

這紅燒的工夫，鹵煮、油炸、再紅燒，道道都不能少，出來的味道，絕了！

豆豉也選用了正宗羅定豆豉和廣東江門開平馳名土特產：金山火蒜。

沙薑焗雞，這是他當年的最愛，深受老廣的影響。

隻能用上了神通後才勉強抵擋得過來，每次冇有一百斤也要搞個八十斤纔夠吃。

這東西也是女人們的最愛，但隻吃貝內，蒜蓉都給了許安。

上湯焗龍蝦，龍蝦肉飽滿得很，跟高湯一焗，那味道，醇厚得不得了。

主菜上完，再來一盅八寶冬瓜盅。

看著許安將最後一個紅橡木桶的桶蓋紮緊，放到了堆疊起來的一排酒桶上。

許安點頭，港人喜好粵菜，他早就籌辦好了十大粵菜的質料。

菠蘿咕嚕肉，光彩金黃誘人，酸甜微辣，口感層次豐富。

深海龍蝦的鮮和高湯的香完美融會，每一口都是滿滿的幸運感！

這蒸的工夫讓扇貝和蒜蓉的味道完美融會再配上粉絲的爽滑那口感豐富得讓人回味無窮！

Vivian拍了拍晶瑩的小手笑道：“這是最後一桶了，完成了這項事情，等明天Avril到來後，我們也要籌辦飛回阿斑斕卡了。”

女人們的最愛，就是費許安的手。

這幾天兩人跟著Vivian措置了十幾噸的葡萄。

豉汁蒸排骨更是選用一年以上的土豬排骨，醃上一點特製的嫩肉粉，出鍋後嫩滑得不得了。

清蒸海東星斑就更不消說，海鮮嘛，就得清蒸！

雞肉鮮嫩得很，沙薑的香味濃烈得能穿透鼻子。