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“測驗要開端了。”

為共同插手特考的人所需的烹調時候，招考者在三天前便能夠照顧寢具和質料入場。

還冇等有些人搞清楚狀況，第二個提示就下來了――“醫食同源”。

當樂淵進入會場時，全部測驗園地早已充滿了前來測驗的廚師，測驗明天賦開端但是合作卻早就已經開端了……

一碗粥下肚，三位主考官長舒一口氣，不由長歎：太好吃了，其他考生看著考官的神情都極其獵奇，究竟是甚麼樣的粥具有如許的魔力。

”好一個吃肝補肝，對於食材的把握，火候的節製另有對醫食同源的熟諳，不愧是阿貝徒弟的弟子，菊下樓樂淵通過第一輪磨練。“

接著又指向另一個穿戴無袖馬甲的精強大漢，“看到那小我了嗎？他是飛燕府副主廚柴麟，看看他渾身的肌肉，特彆是他的雙手，那是他磨練他那既神速又精準的傲人刀工培養而成的。”

”你說一說你這碗粥和主題醫食同源的乾係，另有你的這碗粥為甚麼會喝著感受這麼，這麼的潔淨，冇錯就是潔淨？“

跟著樂淵阿貝徒弟弟子的身份一暴光，本來已經有些擺盪的廚師紛繁放棄了比賽。

跟著他的聲音，城樓上垂下來一豎幅，上麵隻要一個大字“粥”。

可貴有看起來是熟行的人，樂淵趕緊打號召。

樂淵一邊看著正在繁忙的世人，一邊找著本身的位置。

廚師特考前一夜――會場

”我說如何會有這麼年青的來插手廚師特考呢，本來是阿貝徒弟的高徒。“

公然，跟著他的話落，一聲龐大的鑼響刹時傳遍了統統人的耳中，隨後本來另有些喧鬨的聲音轉眼便銷聲匿跡。

就在樂淵烹調本身的摒擋時，已經有人請主考官開端試吃了。

“這裡的人還真不算是最多的，你冇見過廣州的廚師特考時纔是最多的呢！”彷彿是聽到樂淵的嘀咕，站在他身後的一個長鬚大漢說道。

隨後考官的聲音又呈現了,“測驗在四天後停止，屆時就請大師到城門前來一展技術！宣佈結束！”

一個不著名的廚師端出了本身粥，三位主考官端起來喝了一口，然後問道：“你是如何表示醫食同源這個主題的？”

“你當我們主考官是那麼好亂來的嗎，綠豆粥倒是有必然的醫療用處，但是你的這個綠豆粥故作聰明，為了辨彆於普通的綠豆粥加了由寶貴石材所熬出的高湯，固然使得全部綠豆湯的味道確切有了晉升，但是卻粉碎了這道綠豆粥的團體性，這是一道分歧格的摒擋，你出局了……”

而伴跟著樂淵的高湯完成，樂淵開端了粥的的調製，一高湯為底，適本地加以調味漸漸熬煮，一邊又一遍的清理呈現的雜質。

眾廚師中的妙手也開端發力了，第一名通過的是大勝酒樓的孔亮，他以一道冰糖薄荷粥，以超卓的控火工夫，將這一道合用於風熱感冒，頭痛目赤，咽喉腫痛，並可作為夏季防暑解熱烹調的淋漓儘致。順利地第一個通過了第一關。

有了這麼一個新鮮的例子，本來還想試著矇混過關的人立馬歇了心機，深怕到時候丟人現眼。

那良庖師越聽神采越是慘白，最後腳一軟癱坐在了地上，竟然嚎啕大哭起來。

“當然，我叫仲輝，是廣東省寒煙閣的廚師，插手過兩次特級廚師的測驗，第一次年青氣盛，就在號稱最難最嚴格的美食之都廣州插手測驗，成果第一次連考題都冇有瞭解，就如許結束了，第二次倒是冇有能夠在前五名完成作品淘汰了。那兩次的特級廚師測驗可隻要一人成為特級廚師，自那今後我就放棄在廣州的特級廚師測驗了……”