“這你就不曉得了吧,菊花既能當吃又能當喝,曬乾了泡茶喝能夠明目,還能做粥做點心,跟排骨也能夠配,有一股子暗香。”
王三山笑眯眯地看著兩個小女人吃的毫無形象,將剩下的菊花一朵朵放進雞蛋和麪粉調製的麪糊中,然後過熱油炸熟。
她一番行動下來,勾的王三山手癢癢了,摩拳擦掌地要露一手:“明天過節歡暢,我也露一手,做一道炸菊花給你們嚐嚐。”
周彥煜滿頭黑線,忍不住用書敲敲她的頭:“你另有理了,你曉得這一盆菊花多少錢嗎?一盆就一百兩,你彆看它們不如甚麼墨菊綠菊貴重,可也是貴重的種類,就這麼被你悄悄巧巧的吃了,真是暴殄天物。”
雀兒的心都揪起來了,眼巴巴地看著他:“好吃嗎?”
雀兒正看著菊花枸杞糕是否成型了,聽他如此說,就隨口說了一句:“待會兒您手累再做點兒,我給王爺送疇昔。”
這話到是說對了,這體例是她孃親跟她講的,她外祖父是文人雅士,一年四時不止賞花還食用鮮花,這些吃法都是外祖家最稀少平常的。
周彥煜果斷地點點頭:“真的好吃。”怕她不信,又夾了一個菊花糕送進嘴裡。他又吃了幾塊就被雀兒攔住了,“好吃也不能多吃,你嚐嚐王大叔的技術,我跟在他身邊學了兩年呢。”
這菊花枸杞糕就對火候有一些要求,雀兒將菊花和枸杞用開水沖泡一會兒,然後將馬蹄粉、白糖、和菊花水拌在一起,在火爐子上邊熱邊攪拌至熟透,然後在菊花型的模具中放上兩個枸杞子,將馬蹄粉倒出來,放在一旁涼卻。
雀兒咬了一口,滿口的菊花暗香,又帶著一絲絲的焦香,甘旨極了。
看著將近哭了的雀兒,周彥煜感覺差未幾了,纔開口說:“好吃。”
日子過得緩慢,轉眼就到了玄月九日重陽佳節。
樹田本年才八歲,但是機警的很,一口一個“徒弟”叫的王三山心花怒放,見了雀兒小嘴更甜,雀兒也非常喜好他,每次來的時候都會給他帶一些點心。這些點心都是周彥煜帶來的禦廚做出來的,滋味賣相都非常人所見,吃得樹田滿口生香,對雀兒更殷勤了。
雪澗聽得口水直流,“可惜我們王府還在孝期,不然就能大飽口福了,話說我都好久冇吃肉了,饞死我了。”
一旁的雪澗也喜好這個活潑的小孩子,“你叫樹田是吧,真懂事兒。”
樹田被誇得仰著頭,得意的說:“那當然!”
雀兒在廚房裡找了一圈冇找到樹田,問道:“小樹田呢,如何不見彆人。”
王三山笑罵一聲:“臭小子,誇你一句就上天了,一邊呆著去。”
王大叔嗬嗬直樂,“現在也閒了,就隨便練練手,也讓下邊的小子們好好學學。”他終究也冇有諒解福貴,而福貴也投奔後院去了,師徒兩個自此分道揚鑣。他規複身材後,又收了一個小門徒樹田,也不至於技術失傳。
雀兒笑嘻嘻地說:“王爺此次說錯了,我蹭王爺這麼多次飯,此次是投桃報李來了。”說完,指著帶來的四道菜說:“這是兩道是我做的,這兩道是王大叔做的,放心,從摘花到送來,都在我眼皮子底下看著的,必定不會有題目的。”她曉得周彥煜入口的飯食都是用銀針試過的,這纔有此一說。
王三山說道:“一會兒你將這些都端走,給你的姐妹們嚐嚐。”