“嗯。”
胡氏一樣也笑著跟問候了傅涼梟一句,然後放下釘耙,“我去灶房幫著做飯。”
傅涼梟比了個感激的手勢。
“嫂嫂,你就歇會兒吧!”杜曉瑜將她摁到凳子上,笑了笑,“不就是燉山雞烀幾個菜糰子嗎?我都會的。”
傅涼梟掃了一眼這家人,心眼兒好,渾厚渾厚,想來在本身呈現之前,他們家待筱筱都不錯,那麼,今後也算是他傅涼梟的半個仇人了,既然是仇人,便不會虐待了他們家。
“瞧你那小手巧的。”廉氏忍不住誇獎道:“嫂嫂我都自愧不如了。”
“噯。”胡氏洗了把手,幫手把雞肉盛起來端到內裡去,丁文章已經支了桌子擺好板凳,統統人都圍坐在桌前等開飯。
胡氏也聞到了香味,忍不住嚥了咽口水,“冇想到你個小丫頭小小年紀竟然還會做飯。”
伶仃留下了三個,其他的都讓胡氏端出去給他們吃。
丁文章這才重視到院裡坐著的傅涼梟,頓時渾厚地笑了兩聲,走疇昔,“大兄弟,你就是我妹子帶返來的人吧?聽她說,你叫阿福?”
丁文章樂嗬嗬隧道:“不必謝,誰都有走窄的時候,大師鄉裡鄉親的,今後說不準我們家就有求到大兄弟你的處所呢?”
丁裡正斜他一眼,“有客人呢,你如何號召也不打,像甚麼話。”
杜曉瑜又揭開另一個灶上的鍋蓋把內裡的菜糰子拿出來,因為太燙,中間放了碗水,拿一個蘸點水吹吹再拿。
廉氏端過雞肉嚐了一口,然後驚奇地望著她,“曉瑜妹子,這都是你自個做的?”
丁文章吃得最歡樂,連連說第一次吃到這麼好吃的雞肉。
杜曉瑜嘿嘿笑了兩聲,“那嫂嫂你漸漸吃,我出去了。”
幸虧丁裡正家有兩個灶,能夠同時用,因而杜曉瑜一邊燉著山雞肉,另一邊烀著野菜糰子。
來到內裡的時候,他們早就開吃了,野雞肉比野生的雞肉香,再加上杜曉瑜廚藝不賴,大師都吃得很熱烈。
丁文誌在縣城裡讀書,丁裡正,胡氏和丁文章都在地裡乾活,家裡就長媳廉氏看家,杜曉瑜收留了個受傷獵戶的事兒她傳聞了,見她要去宰山雞,廉氏忙道:“妹子,我來吧,你去把野菜洗一洗。”
杜曉瑜去灶房燒了水把山雞的毛給拔了,掏潔淨內臟今後剁成小塊放鹽醃著,削了幾個土豆和一塊薑,土豆切丁薑切片,又把牆上掛著的乾辣椒拿了兩個下來剪成段,等鍋燒熱,舀了半勺油出來,把薑片和乾辣椒放出來炒出香味來,再把雞肉下鍋不竭翻炒,雞肉塊變了色彩今後把土豆倒出來,再倒點醬油翻炒幾下加水,大火燒開今後,把灶膛裡的柴撤掉幾根轉小火,蓋上鍋蓋慢燉。
野菜很多,做出來的菜糰子分量足,有二十多個。
杜曉瑜道:“明天給伯母和嫂嫂燉雞肉吃,是阿福哥哥從山上獵來的。”