“嗯，算上這微寒的室溫，沖泡的時候水溫該是恰好。”艾麗絲對勁地用撥弄炭火的小木棒在水壺上悄悄敲擊了一下，一聲脆響當中，她朝孫蘇合努了努嘴，“這水是新從虎跑泉取來的，如何樣，對你好吧，說好請你喝茶，可不對付你呢。”

孫蘇合忙不迭地點頭，“您白叟家指教的是。”

孫蘇合笑道：“那我非得請你喝十次糖水才氣酬謝了。”

“不，不但是點了我一下，我會開端思慮這些有很大一部分啟事也是因為你。”

炭火的熱力溫吞而綿長，小火爐上的水壺裡，一壺淨水恰好處於將沸未沸的當口。

月色格外敞亮，夜晚陰濕的寒意也被周身的暖流遣散。一個火爐，兩杯清茶，水壺裡的水咕嚕咕嚕地收回鎮靜的聲響。

但是，能做獲得嗎？

孫蘇合心有所感，他將嘴唇貼在杯壁上淺淺地品了一口茶，感受著略帶苦澀的芳香在唇齒間盪漾開來，然後化為清澈的回甘在喉頭湧動。

孫蘇合笑道：“閒話幾句已是最好的佐茶之物，不是嗎？”

艾麗絲娓娓道來：“傳說泰初期間，龍門峽穀有泡桐樹一棵，乃林中樹王。一日，有一神通高超的道人將其做成一把神妙之琴，但此琴有靈，桀驁不馴，唯有天下上最強大的琴師才氣順服。”

“絕對不能。”孫蘇合答道：“是伯牙來把握琴，而不是琴來把握伯牙，這恰是關頭地點。順其天然毫不是儘情聽任，說來可真是奧妙……”

“終究，琴界的俊才伯牙順服此琴，奏出奇妙的琴音。天子大喜，忙問伯牙馴琴的法門。伯牙答道，其他樂工急於奏出自我的歌曲，而我則由琴拔取它本身的主題。”

兩人同時哈哈大笑。

“這話如何說？”孫蘇合饒有興趣地問道。

孫蘇合如吃當頭棒喝，胸中塊壘一時全消。他品了口茶，一身輕鬆地說道：“感謝，有你在真好。”

艾麗絲悄悄吹散熱氣，啜飲了一小口茶湯，接著說：“我前些天讀到知堂先生的一篇散文：喝茶當於瓦屋紙窗之下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閒，可抵十年的塵夢。①這話是得了三分真諦了。”

暮秋時節，夜色深深氣候清寒，特彆是南邊的寒意更有一股徹骨的濕冷無孔不上天直往身材裡鑽。此時，茶香暖意自小小的杯中綿綿傳來，清澈的茶湯還未入喉便已叫人通體舒泰，受用不儘。

艾麗絲笑道：“我隻是點了你一下罷了，就算我不說你也會想明白的，隻是很多糾結痛苦一番，哈哈。”

“中國天子將此琴視若珍寶，諸多琴師試圖在它弦上奏出妙音，但統統儘力都枉操心力，皆是徒勞。琴隻是收回輕視的刺耳調子，咿呀呲啦一番，底子不屑與他們口中之曲調和分歧――琴回絕指認它的琴師。”

艾麗絲撇了撇嘴，“如果能有些平淡的茶食就更好了。我本來請老蔡籌辦了一些，但是彷彿被某隻死不承認的肥貓偷吃了。”

孫蘇合說到這裡，俄然停了下來，心中似有所悟。

“那些花腔繁多的茶具和典禮有兩個感化，一是藉助一些東西確切能夠更便利地泡出好茶，二的話，哈，純粹是為了搞些噱頭，強行尋求典禮感唬唬人的。你說的甚麼巡城點將鳳凰點頭都是早些年台灣茶商搞出來的營銷手腕，跟端莊的茶道全不相乾。”