異界美食大師1_067 餘珊心事 首頁

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留下了充足家裡吃的栗子撻,柳湘玥將殘剩的拿到了店鋪,交給餘珊。

然後書白鋪一張裁剪好的油紙,放上一些豆子或潔淨的石子,製止撻皮烤的時候鼓起來。放入預熱好的烤箱,烤一刻鐘擺佈,直到撻皮變成微金黃色,不要烤到金黃色。拿掉油紙和豆子。

“他跑甚麼,我還籌算奉告他,即便是有藥物的影響,如餘珊真的冇起那方麵的心機,二寶也不會成績功德的呢。”柳湘玥看著二寶分開的背影,對著書白抱怨。

“呃,阿誰,二寶啊……”

“你再如許看著我,謹慎我讓你去不了廚房。”書白穩了穩心神,然後警告柳湘玥。

“如何冇有,我們前天早晨……”二寶說了一半,就被餘珊用手堵住了嘴。

餘珊將本身的胳膊從二寶手中擺脫,白了他一眼,並冇有說話,而是持續忙著籌辦開店的事情。

“為甚麼我要嫁?”餘珊對於二寶的發問很無語,兩人又冇有豪情根本,並且經曆前次的情傷以後,餘珊真的對男人冇有多少信賴度,特彆是二寶對她態度的竄改,也不過是因為那次在田野溫泉裡的不測,但是她都不計算了,一個大男人卻死咬著不放,真是夠了。

“莫非你不能習武,以武入道嗎?”柳湘玥感覺餘珊固然說了實話,但還是有些牽強。

柳湘玥起首製作撻皮。將麪粉、鹽、糖倒入大碗裡異化均勻,再將黃油不顛末硬化,直接切成小塊,倒入麪粉異化物裡。用手幾次捏搓,使黃油粒和麪粉完整融會。搓勻的麪粉閃現粗玉米粉的狀況。插手蛋黃和冷水,用刮刀邊壓邊拌,使它成為一個麪糰。然後,柳湘玥將揉好的麪糰蓋上濕布,放入冰箱冷藏。

接著打發淡奶油。把一部分淡奶油倒入小碗裡,用打蛋器高速打發,一向打發到能保持矗立斑紋的程度。將栗蓉倒入大碗裡,插手糖粉,邊用打蛋器攪打,邊把剩下的淡奶油加出來,一向攪打至光滑細緻的狀況。將打發好的淡奶油和栗蓉異化起來,用橡皮刮刀從底部往上翻拌均勻。完整拌勻今後,栗子奶油就做好了。

過了兩刻鐘,柳湘玥從冰箱取出靜置好的麪糰,將其分為等。取此中一份,在撒了乾麪粉的案板上擀開,成圓形薄片。將麵片放入撻模,捏緊使它貼合撻模的邊沿,用擀麪杖堵截多餘的麵片,書白則用叉子在撻皮底部叉出一些小孔。

“那又如何,固然我現在是凡人,不能修煉了,但之前做修士的時候,也冇少雙修過,隻當又經曆了一次雙修罷了,何必那麼在乎?而我喝避子湯藥,更是處理了你我的後顧之憂,你應當感激我,而不是如許難為我。”餘珊感覺跟二寶說話好吃力,心好累。

“你和餘珊的事兒?”柳湘玥看了一眼二寶。

接著柳湘玥開端製作栗子餡。新奇栗子煮熟後去皮,將栗子餡配料裡的栗子仁、蛋黃、細沙糖、牛奶、淡奶油、低筋麪粉全數倒入摒擋機的攪拌杯,用摒擋機打成細緻的泥漿狀,栗子餡就做好了。將栗子餡倒入烤好的撻皮裡,重新放回預熱好的烤箱,察看栗子餡,當烤到已經完整凝固並且鼓起來,柳湘玥讓書白立即將栗子撻出爐。出爐後的栗子撻冷卻備用。

“柳湘玥,前天早晨,到底如何回事兒?”二寶在店鋪外站了一會兒以後,就跑到柳湘玥的小院。

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