中間時玉卻玩弄著這玉盒子,然後瞧瞧翻開一看,隻見內裡完完整整的放著三片鮮嫩碧綠的茶葉,同時另有陣陣茶香飄出。聞上一口,都感覺身上的怠倦一鬆,整小我都放鬆了下來。
丸子捏好以後,放到淨水鍋裡煮沸。在燉煮的過程中,瘦肉會逐步收縮,而肥肉中的油脂會熔化一部分,將瘦肉包裹住,使肉丸不會疏鬆,口感也不會乾緊。
為了餵飽這群吃貨,時玉又持續開鍋。但是她表情卻非常樂意,她做的東西很好吃,大師都喜好吃,這就已經是一種無聲的承認。她很滿足這類感受。
因為樹枝一根一根,每個房間之間都有台階連接,能夠隨便達到。
同時又因為這是手工切成的肉丁,肉丸也就不會過分收縮,包管了這道菜肉質堅固,鮮嫩多汁。
當最後一遍蟹粉獅子頭做好以後,肥貓大爺可貴非常給麵子的嚐了嚐,宣佈她這道菜過了。
在鍋裡燉煮了一個時候以後,把肉丸撈出來,肉丸此時已經熔化為一團。將丸子盛放擺盤好,再加幾根綠油油的菜葉裝點,一道形狀標緻的蟹粉獅子頭就此完成。
風洛的院子很大,不過內裡的住處卻不是普通的屋子,反而是一株彼蒼古樹。
“這裡的房間你們隨便挑。”風洛道。
時玉還是是帶著小七一起,小七選好了以後,她直接和小七住一間就行。不過樹屋固然很好,但是做飯卻有些不太便利。她之前在妖獸山脈的時候,終究把孔雀開屏魚做到魚肉堅固卻不過老的程度。肥貓固然還是比較喜好吃生魚片,但是也還是會讓她過了這關。
接下來的時候裡,時玉便埋頭霸占這三道菜。小蘿蔔頭們則本身組隊出去玩。偶然候還會碰到拍賣會,時玉就讓風洛幫她探聽一下有冇有雷種的動靜。
這道菜也比較磨練刀工,這些肉丁要切下來,那大小必須差未幾分歧。用料呢,是三分瘦肉七分肥肉,先用平刀法把肉切成和麪包片一樣的肉片,然後再切成條或者絲,最後切成丁。
時玉獵奇起來,這就是悟道茶?
小七幾個小孩子已經快速爬了上去。上麵的房間空中鋪著毯子,有床有書架,內裡另有屏風之類的東西,如何看如何溫馨。
人平生,唯有愛和美食不成孤負。
吃到前麵,熱汗直流,卻也感覺痛快萬分。
“竟然是樹屋!”時玉眼中儘是讚歎,上麵的房間完整遵循這古樹的走勢而建立的,冇有傷到這古樹分毫,高大而稠密的樹冠將全部院落都覆蓋此中。
風老爺子一看麵前這道菜上麵浮著一層紅豔豔的辣椒油,時不時的有紅色魚肉和青色的菜葉子冒出來。辛辣的香味刺激著他的鼻腔,讓他好久未曾有過的胃口彷彿又有些蠢蠢欲動。
時玉做好以後,有些迫不得已的本身先夾了一筷子嘗試。堅固的肉丸涓滴不散,熔化的肉汁將肥肉包裹,讓瘦肉又不至於太老,還感化了肥肉的美味。同時蟹粉和蝦米的味道也充分感化出來,美味實足。一咬,內裡彷彿另有湯汁流出來。
麵前都有美食擺著了,還矜持個甚麼勁啊!
可想再問時,風老爺子已經不見身影。而同時她的耳邊也傳來肥貓略微孔殷的聲音:“快,把悟道茶栽到空間裡來!”
剩下三道菜,彆離是扣三絲、菊花茄子和水煮魚片。時玉顛末端前麵那些菜的磨鍊,對前麵這三道菜也小有把我。隻是在看到水煮魚片的時候,又嚴峻思疑這道菜之以是能上這食譜,必定是因為這是一道魚菜。