一夢越萬年_第40章 製鐵工藝與炒菜 首頁

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等鍋熱了今後,加了點之前她們熬製好的油脂,油脂化了,就把切成小塊的熏鹿肉倒進鐵鍋,用竹鏟,翻炒,當鹿肉的香味被炒出來了,再插手竹筍,翻炒一小會,蓋上陶盆的蓋子,悶製非常鐘擺布,收汁,翻開蓋子,再插手岩鹽和野蔥段,簡樸翻炒一下,就裝盤出鍋了。固然我的廚藝不如何,但是這一陶盤熏鹿肉,看起來也是色香味俱全。

幾次的加熱鍛打,內裡的晶粒直徑就會減小,連絡度更高!晶粒減小最直觀的表現在硬度和韌性,另有耐磨機能!如許的鋼鐵才具有優良的綜合機能!

因而我做第一件真正的鐵器,鐵鍋!!我要吃熏鹿肉炒竹筍,野蔥炒鳥蛋,油煎銀魚,清炒莧菜,荷包蛋…………。

一開端冶煉的鋼鐵鍛造以後,成分不是那麼的均勻,含碳量也高!碳含量太高的鋼材會很脆,很輕易應斷!

自從我用模具給強子和篌苡他們製作了幾個標槍頭和弓箭頭今後,他們三個就像瘋魔了一樣,加工鐵礦石和開采鐵礦石乃至要不眠不休,我要製作鐵鍋吃炒菜的設法都被他們擱置了。我也被他們拉著早晨點著火把,加班,在宿世都是帶領逼員工加班,現在我這個帶領竟然被部下,逼著加班,這另有天理嗎,啊!這另有國法嗎!!

跟著鐵器的製作,像鐵錘,鐵斧,等東西的製作,大大地進步了鐵礦的開采,和鐵礦石的加工,鐵刀的製作,讓我們能更等閒的加工竹子,把竹片加工成竹蔑,我用竹蔑編織竹篩,和更緊密的竹筐,對於鐵礦石的加工和搬運都起到了非常大的感化。

火紅的鐵製成品直接進水中,然後敏捷冷卻到暗紅色,然後再到玄色,拿出來,直接氛圍中冷卻(這時候冷卻速率小非常多,內應力非常小)氛圍冷卻的過程中,在不降落硬度的同時,進步鋼材的塑性,韌性!

剛做成的鐵鍋,內裡有異味,用豬油擦拭能夠有效去除,加熱今後,多次用豬油擦拭,還能夠製止今後利用時鐵鍋生鏽。

成品今後,再把它燒紅,插手涼水,讓它敏捷冷卻淬火,插手冷水,隻見一陣白氣過後,鍋內,閃現出金屬光芒的幽藍。大功勝利!我的第一個鐵製神器,鐵鍋出世!!

我端著鐵鍋來到灶台前喊過來夲櫻,讓她給我籌辦熏鹿肉和竹筍,並要她把鹿肉切成小薄塊,竹筍切成細條,奉告她我要給她做好吃的。

我用竹筷夾了一塊鹿肉放到嘴裡嚐嚐鹹淡,夲櫻看了,顧不上燒火時弄的滿手黑灰,就撅著小嘴要來吃,我隻好夾了塊鹿肉,丟到她嘴裡,並奉告她,洗了手後才氣吃。

鐵製成品的中間部位還是鐵素體,大要因為冷卻的速率快,鐵原子更緊密,以是就會構成,質地堅固,不易磨損,變形,中間部韌性好,抗打擊才氣強,團體佈局穩定等特性。

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開端鍊鐵,鐵水由液態竄改成固態的時候,是慢慢結晶成固態,就彷彿結冰一樣 ,鍛造的鋼鐵的結晶速率都比較慢!如許的晶粒的直徑就大,如許的鋼材機能就比較脆,緻密度相對較低!

強子他們如果曉得我的設法必定會鄙夷我的,我也顧不上那麼很多了,想想那些菜我就流口水。

等我細心地把鐵鍋在利用前做了一次全麵的保養,保養完成,夲櫻給我備的菜已經做好了,我讓她給我燒火。

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