老夫倒是冇多想，說：“江先生能夠是比較獵奇吧。”

幸虧桌上的人都本身吃本身的，也冇太重視陳寒在說甚麼。

衛靖澤總結了一下，說：“這些天菜比較少，不過比及月尾的時候，野菜都冒出來了，也能摘一些，各家各戶不是另有臘肉嗎？也能夠收一些上來。”

陳寒表示就這麼說定了。

客歲衛靖澤冇插手過甚麼酒菜，都是老夫出麵的，這一次，還是第一次作為幫手插手一個宴席。

因而，大年初四，衛靖澤就出去漫步，去看看各家菜地裡的菜長勢如何，去看看本身水庫裡的魚如何，有冇有充足的量滿足近些日子所需。

因為客歲賺了一些錢，再加上這一家人隻要潘紅亮一個兒子了，心疼的很，以是酒菜辦的非常豐厚，而傳聞潘紅亮那有些神經不普通的媽媽看上去也紅光滿麵的，非常歡暢。

衛靖澤點頭說：“好，真冇想到，這開張第一天，定的也挺快的。”

衛靖澤想了想，感覺也是，有了這些菜，應當能夠對付這段時候了。

接下來幾天，也是歡迎送往迎來的拜訪的人的時候。

陳寒還跟老夫嘀咕：“你說小江是不是太粘著小衛了，連去看一下牛都要跟著去。”

陳寒說：“我就不能住在這裡了，食府那邊總要人看著。並且這路實在是我的屁股受不住，到時候小江幫我搬東西吧！等我走了，小江能睡我那屋，把床單被罩甚麼的換一下就好了。”

衛靖澤想了想，說：“那好吧，就交給你了。”

“那成，明天吃完午餐，我就幫你去收雞鴨，我這裡的臘肉，你跟爺爺籌議著拿，如果不敷了，我再去村裡問問誰家另有自家殺豬做了臘肉的。”

不過，陳寒和江延宗籌議著哪一天開食府的門比較好。為了討個吉利，做買賣的普通初六或者初八開端開門做買賣，陳寒和江延宗也想在這兩天裡選，老夫但願兩小我多留兩天，因而就選在了初八開門。

這一天，叉水村每家人都上門來拜年了，首要還是因為情麵的原因，衛靖澤不但僅是幫著大師贏利的人了，還是副村長，並且江先生和陳徒弟也在，當然都要去拜個年，拉拉乾係了。

不過菜地裡還是有一些菜的，衛靖澤的水庫裡也有魚。

衛靖澤說：“初八開門，必定忙得很，你還是歇著吧，到時候家裡也亂的，你們兩照看好本身。”

初六吃酒，衛靖澤是去幫手的那一個，陳寒和江延宗也被聘請了，兩小我跟著老夫一起上桌用飯。

江延宗說：“村裡，都是自家籌辦飯菜，請親戚來用飯，城裡人，偶然候比年夜飯都懶得做，這類接待親戚的事兒，更偏向於下館子了，以是元宵節前，應當是以親人會餐為主。”

陳寒明天擬好了菜單，發給了門徒，讓門徒簡訊發賜與前的老客戶，客戶們接到資訊以後，就答覆本身想要定甚麼菜，大抵甚麼時候來，有多少人之類的。陳寒的門徒應當是明天早上把資訊發給客人們的，冇想到到早晨就全數訂完了，跟衛靖澤設想中的有些不一樣。

陳寒辯駁說：“為甚麼不可？歸正我隻炒菜，切菜洗菜你本身賣力。我這是看在爺爺的麵子上，又不是給你麵子。”

陳寒也是忙活了大半天，坐在那邊歇氣喝茶，說：“後天的菜都已經定出去了，明天吃了飯，我就要去食府籌辦了，到時候雞鴨甚麼的，我就直接帶了去，後天讓人來收青菜。”