方纔做魚的時候,已經讓楊拙把一籃筍剝好了,用開水過一道,撈起攤開,明日晾在內裡,做成乾筍便可耐久存放。
鰱魚頭豆腐湯,白焯蝦,芹菜炒香乾,麻婆豆腐,豆腐蒸蛋,蒜蓉青菜。
可一下這麼多,兩家人,也吃不過來,主如果要養也難贍養,魚身上都是傷。
“你實話奉告爹,陸妍都有哪些好。”
陸妍便看到對方竟然咧開嘴笑了,暴露了一口整齊潔白的牙齒,讓本來就帥氣的臉變得更有活力。陸妍一下子竟然看呆了。
“這道菜叫魚頭豆腐湯,耐久食用,能夠健脾補氣,美容潤膚之效。”
正籌辦問楊拙如何了,便看到楊拙一張臉變得通紅,汗出得更多了。
第二天,陸妍仍舊起了個大早,天剛麻麻亮,陸妍邊伸著懶腰邊翻開門,看到一個高大的影子正立在院子裡。
“豆腐?”
平時半天蹦不出一個子兒的兒子,明天破天荒說了很多,楊鐵固然冇有娶過媳婦,但作為過來人,也曉得本身兒子定是對人家丫頭上心了,本身還不曉得呢。
加上明天在陸妍家吃到的魚,一點腥味也冇有,本身也能夠去河裡嚐嚐。
楊拙從小在河裡泅水長大,哪有大魚最清楚不過了。隻是第一次吃魚就感覺太腥了,受不了便冇再吃過。
看到毫不起眼的陳舊茅舍,王大廚了忍著讓本身儘量表示得淡定一些。
楊拙一向不敢奉告父親,因為比來獵物越來越少,再深一點的處所便是父親叮嚀過的禁區,平時都是剛夠溫飽,現在家裡都快揭不開鍋了。
吃完中飯,便進入本日的主題:豆腐。
五菜一湯,全都上桌。桌子和凳子都是用擺攤時用的,顯得不那麼寒酸。
陸妍從山裡打完一大籃竹筍返來,就看到楊拙很招搖過市地扛著那一串魚。喜得從速放下竹筍,走向前來:
“爹,吃過了,這是楊拙家打包的。”
“如果你喜好,等忙過這陣,我給你做一個。”
陸妍也不推讓,不要的話估計會被他拋棄或放臭。可這麼多魚怎措置呢。搜颳了一下影象庫,頓時有了主張。
“你不會喜好上我了吧?”陸妍笑道,“我這麼醜如果你都能看上,真是實足的白癡。”
陸妍邊樹模邊詳細申明哪個步調重視甚麼,王大廚不時用條記錄著,恐怕本身記不住。除了麻婆豆腐法度龐大點,其他都很簡樸。
“你做魚,好吃,晚餐菜,我和父親,想吃魚。”
這麼年紀尚小的丫頭電影,竟然能用土豆做出如此甘旨的餅,並輔以西紅柿醬調味,還做了土豆卷。粥是最平常的了,但這一鍋蝦蟹粥出來,放在酒樓,配上精美的碗碟,也是拿得脫手的高階粥品。
“忸捏,這個我也冇吃出是甚麼,但實在是太好吃了。”
“這也是豆腐。”
“這蝦我熟諳。”王大廚拿起一隻蝦便吃。
山裡白日隻能算上和緩,早晨還是很涼,不消擔憂魚會變質。
統共算下來,這趟共支出20兩菜譜錢,76文,統共隻用了6斤黃豆總計6文,淨支出20兩七十文。隻要此後客人要求很多,本身就不會愁冇有訂單。
“你還會計帳,速率這麼快!”
說完把多出的5文還給他。
陸妍也不對峙,用碗裝了一大碗白米飯,上麵裝上留出來的芹菜香乾,蝦及青菜,用另一個碗裝了一碗之前留下的大骨湯,讓楊拙帶歸去。