一品農妃_第一百章 美味菜肴(下) 首頁

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回到灶前的柳畫瑄用長久的時候利索的炒出了一個青菜。

“好了各位,能夠用餐了。”柳畫瑄對著還坐在沙發上的那八小我道。

柳畫瑄點了點頭看著麵前這個想吃,但又……唉!不曉得說他些甚麼。不過,本來百裡無淵的朋友都是這麼敬愛的。

熱鍋入油,插手蔥花辣椒薑片煸炒,倒入雞肉翻炒,翻炒至半熟後插手香菇片,倒入調好的醬料,燒開後燉10-15分鐘。

柳畫瑄笑了笑道:“那你們感覺好吃嗎?”

“好,感謝畫瑄了,不過話說,畫瑄,這些菜都是你做的嗎?”薑尚佑第一個走上前吸著那些菜的香氣問道。他是第一個上前是因為他很想快點嚐到這些菜的味道。

等他們嚐到第一口菜時,眼睛瞪得圓圓的。他們活這麼久向來都冇有嚐到過如此甘旨的飯菜,但是想不到第一次嚐到如此甘旨的菜是在一鄉間小村莊裡的小農家裡。

四周幫手做好來賓所食用的飯菜的人都看呆了,看著那一盤盤盛出來噴著濃烈香氣的菜,那不但模樣都雅,並且味道乾聞著都感覺誘死人了。

三非常鐘後,水燒開了,然後她把雞肉敏捷放出來,煮開,倒一湯勺白酒。再次煮開撈出來洗淨控乾。然後再把雞肉放進八成熱油,大火半煎半炒到金黃,油不要放太多。微黃的時候,撈出來,再放出來一次。

這湘式肉片也是挺簡樸的,不過質料不是很充沛,隻能做簡樸的。不過話說,她做的這些菜裡有哪個是正宗的,因為內裡的調料都不齊備。以是就不算是正宗了。不過做個簡易版的味道也是不錯的。

“好的,店主。”苗氏笑著應道,便帶領著那八個小廝下了樓。

把那雞肉盛好後,柳畫瑄再拿出一些雞塊,她籌算做一份辣子雞。

第二次複炸完後,把油全數濾掉,放入鹽,孜然粉,花椒粉,炒勻。然後便倒入辣椒,八角,花椒,炒出香味,便能夠出鍋了。

飯桌前的世人也都紛繁地點了點頭。

她起首拿著一大塊五花肉洗切成厚片狀,然後將乾鍋加熱,再將肉片下鍋。將薑絲也一同下鍋爆香。最後將五花肉片煎至微酥鬆,將餘油瀝出便做成了。

柳畫瑄這纔開口道:“在炒這菜時,我在內裡插手了一種質料,一種叫辣椒的質料。這道用辣椒做出來的辣子雞剛吃的時候你們都會不風俗,但是是著吃著你們便會感覺好吃了。”

她籌辦了一些香菇,薑片,紅辣椒適當,醬油,料酒,胡椒粉,鹽,白沙糖。

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