“咳，守仁哥啊，阿誰死丫頭不敷害怕，倒是我們要恭喜您了！”

“二哥，你幫我將大蒜剁成蒜米，辣椒也給剁碎，另有薑也幫我切成細絲。”

“恩，好了，我給大師也留了一份，大師能夠去嚐嚐。”沈碧沁淺笑著點了點頭，這才端著水煮活魚和冰鎮酸梅湯向房間走去。

沈致遠蒜薑籌辦結束以後，沈碧沁便把油倒入鍋中燒熱，將薑、蒜、紅辣椒、花椒放入爆炒，同時將魚骨也放入此中煎過，然後往鍋中插手適當的冷水，接下來就等著水開再停止下一步。

“四mm，你要見的人在這裡？”

“這幾日與三弟一同蒙學才曉得，三弟當真是個天賦。”前去縣城的路上，沈致遠一臉讚歎的說道。

將酸梅湯放上熬煮的時候，水煮魚的鍋也燒開了，沈碧沁一邊說著，一邊將等切好的黃瓜、黃豆芽和白菜片也倒入鍋中。

固然季仙樓是馳名的大酒樓，但作為小二，每月人為也不過一兩，五十文算是很多的賞錢了。

“有勞了，這是給你的賞錢。”到了天字一號閣內，沈碧沁拿出五十文賜給了阿誰小二哥。

方纔沈碧沁讓沈致遠幫手浸泡烏梅等物就是籌算再做一道冰鎮酸梅湯，大熱天的吃水煮活魚口味有些重了，這酸梅湯插手蜂蜜，恰好清熱解毒，非常的合適。

“守仁哥放心，都處理了。”來人恰是沈守仁的幾個狐朋狗友，鄰村的那幾個二流子。

“恩，彷彿是這個理。”沈致遠一聽也感覺很有事理，忍不住低頭深思了起來。

“沈女人，你終究來了，昨個兒三爺還特地派人過來問過呢。”

“也好，那費事季掌櫃帶路。”

至於沈其遠，天然是到馮老那兒補習功課去了。

因為要進縣城，沈碧沁兩人先坐牛車到了鎮上，以後換成搭乘馬車入城，固然這馬車是車廂式馬車，但還是非常顛簸。

聽到沈守仁要對於沈碧沁，那些個二流子全都渾身微微一抖，嘲笑的說了句便轉移了話題。

“二哥，這個酸梅湯就交給你看著了。”

兩人正說話間，季掌櫃就一臉笑容可掬的走了出去，那雙眯眯眼眯成了一條細縫，“曉得你來了，三爺必然會非常歡暢的。”

“四mm，我明白了。”沈致遠是個聰明之仁，天然一點就通。

“四mm，這味道實在是太香了！”沈致遠也忍不住嚥了咽口水。

“原是沈女人，請隨我來。”

看到令牌，那小二態度立即變得非常恭敬，微微弓下腰，側身在前麵給兩人帶路。

“守仁哥曲解了，我們說的可不是這個，你此次可瞞兄弟們瞞的好苦啊。”那二流子一臉奉迎笑意的說道。

沈碧沁很快就將魚肉片好了，將它們放到盤子裡，加上蛋清、鹽、澱粉以後用手抓勻，便放在一旁備用。

沈碧沁一邊片著魚肉一邊的對沈致遠叮嚀道，“以後再幫我將烏梅、山查乾、甘草拿出來放著浸泡。”

靈巧的讓沈致遠幫本身擦了汗了以後，沈碧沁便接著將魚片均勻的放入鍋中，加上少量的鹽和香菇粉提香，又撒上白芝麻以後，便將水煮魚出鍋倒入洗淨的瓷盆當中。