最後一鍋花捲上鍋蒸的時候,麥芽拿了十幾個雞蛋,全都打在盆裡,她籌辦做些煎雞蛋,也給李元青送去,李氏說是有剩菜,隻怕也是姑息著吃,她家客歲也冇留幾隻雞,雞蛋必定也捨不得吃。
林氏一邊擺手,一邊往外走,“不了,中午回家還要給他們爺幾個做飯呢,林虎也快放學了。”
李弘遠風雅方的走疇昔,在一排耕具之間,挑了把鐵鍬出來,趁便也給李和拿了把。李和認得田家承包的荒坡在哪,就由他帶著李遠一塊去了。
田氏把鴨子清算潔淨,剩下的就交給麥芽措置了,“芽啊,鴨子弄好了,你看著燉吧!”
等他們都走了,家裡隻剩麥芽跟田氏,另有一堆的活要做,可一點都遲誤不得,李氏也過來幫手,因為今兒是先挖田家的荒地,也因為田家承包的荒地離這裡比來。
實在麥芽也冇多累,就是被油煙燻的確很了,真想出去透透氣。
她燉的鴨子,不加任何香料,隻加幾瓣生薑,一點醋,竹筍現在還不能放,不然的話就要燉成爛泥了,這得等出最後的一個小時,用餘溫把竹筍燙熟便可。
花捲用紗布包著,裝在竹子做的扁羅內裡,有紗布蓋著,也不會涼了。
麥芽抓住竹子,很輕易便爬了上來。這個處所,她客歲也來挖過竹筍。因為厥後,她才搞清楚,實在竹筍分類有很多。
李遠卻坐不住,“嬸,我們還是先去乾活吧!”他一向記取是來乾活的,而不是來走親戚的。
“哎,那你慢點走,等吃晚餐的時候我再叫你,”麥芽笑著道。
李元青騰出一隻手,握住放在他臉上的小手,和順的笑道:“還好,臉是被風吹的,身上也不是很冷。”特彆是內心,一點冷意都冇有,隻想著從速回家,回家以後就能瞥見她了,那裡還想到冷這個字。
田氏一想也是,鍋裡還燉著老鴨湯呢!
有了它的幫手,冇一會,麥芽就挖好了明天要吃的筍子。心了東西,看著麵前一眼望不到頭的竹林,她在想,本年能夠多曬些筍乾賣了。
一聞聲驢車轉動的聲音,李氏便鬆了口氣,道:“返來就好!”
麥芽也是如許想的,這不是吝嗇或者漂亮的題目,是光憑她跟田氏,底子采不過來,還不如把情願上山去的人都叫上,他們如果不會清算竹筍,她能夠代為收買,即是賣給她的,如許也是能夠的。
乘著哥哥跟娘殺鴨子的時候,她帶著大黑跑去前麵了。
麥芽拎著籃子出去,李氏瞧見籃子裡,還粘著土的麻筍,吃驚不小,“喲,這纔開春呢,麻筍就長如許大啦,麥芽啊,後山竹筍多不?”
田氏也聞見香了,出去幫著把飯菜一併端到院子裡,固然現在氣候還挺冷的,但他們風俗了在院子裡用飯,亮堂嘛!
林翠坐到灶前麵給她燒火,想起她家也要請人挖荒坡的,到時候也冇菜給人家吃呢,她歎了氣,“唉,那我家到時候隻能進縣城多買些豬肉返來,也不能總吃你家如許的鍋子,隻怕吃了幾天,就得把人吃膩了。”
麥芽是第一個跑到門口,見著李元青正在卸驢套子,她伸出雙手捧了下他的臉,冰冷的很,“元青哥,是不是凍壞了?”
麥芽把院裡的事情忙完,便跨著籃子,籌辦到後山采些竹筍返來,也不消太多,夠燉老鴨湯的就成。