一品田園美食香_第182章 乾鍋兔肉 首頁

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聽著他們幾個大老爺沐浴的聲音,林氏神采古怪的很,忍了半天,憋了半天,愣是冇忍住,笑噴了。黃氏莫明其妙的瞪著她,“有啥好笑的,瞧你傻笑的勁,還不快去把飯菜弄上。”

大鍋裡燒著開水,就等他們返來沐浴,小鍋裡烀著菱角。冇有鍋可用,麥芽隻得彆的起了個炭爐子,到裡屋拿了塊曬乾醃過的兔子肉。

小花也拉著他的袖子,一本端莊的經驗他道:“麥芽姐姐說的對,你彆瞎吵吵,儘會幫倒忙,這些活有大人乾呢,你還小,能幫上啥忙。”

男人們都下水挖蓮藕了,麥芽帶著大花跟小花,另有大頭小豹就站在岸上,把他們遞上的水桶接過來,內裡早已裝滿滿的了。

“教了三字經,還教我們寫本身的名字,我的名字最好寫,弟弟的名字難寫,他老是寫不好,”他還是低著頭。

可還冇等出門,黃氏揹著兩個小娃就過來了,林氏也來了,她家林娟早會走路了,隻要拉著就成,黃氏的兩個小娃也會走路,可這兩小子懶的很,非得讓黃氏背氏,幸虧林氏空動手,就讓她幫著抱一個。

林氏嗬嗬笑道:“喲,瞧見冇有,麥芽就是孝心,要把牛牛他奶奶接縣城呢!”

李元木感慨的神采轉成淺笑,“好,乾!”一杯辛辣的白酒下肚,彷彿能熔化些內心的苦澀。

黃氏笑的很無法,“這做買賣跟娶媳婦又不牴觸,給他先容了那麼些個,可他就是分歧意,真是不曉得他到底要找個甚麼樣的,我現在都不能瞥見他,一瞥見他,就煩的不可!”提及兒子的婚事,黃氏是各式無法,萬般操心。這些話反過來倒疇昔的講,連她本身都聽煩了。

想著挖上來的蓮藕還得往家運,麥芽就讓他回家去網兜拿來,由大頭跟她把蓮藕抬回家去,牛牛就交給大花看著。

黃氏也道:“他李嬸,你就是不說,我也得請你,你瞧瞧我家這兩個皮貨,我真是被他倆纏急了,彆說殺鵝了,就是餵鵝,都得乘他們睡著,要不然給他倆瞧見了,就得把鵝攆的到處跑,以是啊,我就想著乾脆把鵝都殺算了,今後應當冇和緩天了,要不把鵝醃鹹一些,免得醃不好再給弄壞了。”

大頭哈腰撿麥芽挖出來的洋蔥,也不說話,隻顧悶頭乾活。

鵝雜鍋子,就是殺鵝的時候,不能醃製的鵝內臟,比如接下來的鵝血,加一點水,加些生薑,連著碗擱在鍋裡蒸熟,轉頭燒的時候,跟豆腐似的劃開,放湯鍋裡煮著就成。另有鵝肝,鵝心。鵝腸子得留著,轉頭栓鵝肫時用得著。

那邊,冬生摘了滿滿一盆的菱角,正籌辦把木盆往岸上運。麥芽趕快站在塘梗邊,籌辦接他遞過來的盆。

朝霞映在天涯,傍晚的榆樹村美的像一幅畫。本就是暮秋的氣候,他們幾個還是坐在院裡吃的飯,可都被辣的汗流滿麵。林德壽一邊擦汗,一邊夾兔子肉吃,雖是辣,可也香的很。

麥芽正在幫牛牛脫衣服,聞聲他兄弟倆的對話,迷惑道:“大頭,你早上起很早嗎?起那麼早是要乾嗎?”

熱騰騰,辣香撲鼻的乾鍋兔肉一上桌,再被熱氣一熏,全部院子都能聞到辣香味,叫人直流口水。

麥芽正在廚房,籌辦把瓦鍋端到內裡去的。

菜園子離的不遠,麥芽也聞聲他們幾人的說話,田氏那邊的鵝的確很多,本來年初時,李氏腿還不是很好,她抓的鵝也都擱在老孃那邊養著,固然她嫁出來了,可離的這麼近,就是想分相互,也分不開,以是兩家鵝是擱在一塊養的,實在就即是麥芽隻出了個鵝錢,其他的啥也冇管冇問。

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