一品田園美食香_第71章 泡菜包子 首頁

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今兒中午,麥芽想做蒸包子,她坐在李太公中間剝豆子,“太公,咱中午吃包子行不?”

她如許想,不代表謝婆子也會如許想,在她看來,麥芽就是使了啥子*計,把她兒子迷住了。

切好泡菜,她又從陳掌櫃送來的新奇豬肉裡挑了些肥的,連皮一塊斬成肉末,再拌上乾辣椒,這味兒就充足叫人流口水了。

王根生開朗的笑了,他臉長的寬,一笑起來,嘴巴咧到兩邊,模樣有些風趣。隻見他直襬手,“有啥不美意義的,你家又不是每天蓋屋子,如果不認得也就算了,既然認得,哪能有忙不幫呢,丫頭,你先給我把鹵肉裝好,等乾一陣子,我再走。”

乾活的都是壯男人,吃起飯來,那也是不含混。

本來林大姑出來倒水,瞥見她氣勢洶洶的殺到麥芽跟前,又瞧她舉手要打人,大喝一聲,“謝婆子,你乾啥哩!”

麥芽端了些大米,站在田氏她們跟前,“娘,嬸子,我去炒些大米,你們誰幫我燒把火呀?”

下午的時候,麥芽還得去林大姑那買些豆腐乾返來。

粉蒸肉做法也簡樸的很,起首要炒米,把大米炒成金黃色,再用石搗搗碎(實在很早之前,搗碎東西是用一種石錘,捶打石頭做的凹型器物,一樣能達到搗碎米粉的目標)

他一嚷嚷,統統人都感覺頭大,耳朵嗡嗡的。

一進豆腐坊的大門,豆香就把屋子裡的其他味道袒護了去。林大姑早把她要的豆腐乾壓好了,比來麥芽常來買她的豆腐乾,每回要的量也大,對於林大姑來講,一樣都是壓豆腐,就是時候長點,其他的倒也不費事,她還能多賺些錢。

田氏正在刷大鍋,剛纔煮了一鍋豬食,要去餵豬。

麥芽曾悄悄問過李太公,問他對王大慶這娃的觀點如何。這老頭固然有點呆板,但當真起來,還是很有分量的。

正說著,李太公又嚷嚷開了。

李氏也很獵奇,兩人都在等著林氏的答覆。

從謝家大門裡出來的幾小我,麥芽都不熟諳,既不是謝文遠,也不是謝老二,是一個老女人,她身邊跟著兩個女娃子。都穿的非常得體講究,打扮的光鮮。

這老頭也就一天的工夫,就愛上這股子臭味,吃上癮了,等他們走了,他小聲的問麥芽,“丫頭,你把臭豆腐都給他了,我今兒吃啥?”

田氏也笑的肚子疼,麥芽在一旁看著她倆笑,內心卻策畫起來。這裡的民風,女子再醮也冇啥,主如果有些女子中年喪偶,孩子太小,有力扶養,不得不再醮。總歸是名聲上不太好聽,但聽著聽著也就風俗了。

李氏笑著,也不拆穿她,“啥你家我家的,今後還不都是一家人,歸正我想好了,今後跟你娘夥著過,她也是孤陋老太婆,我跟她恰好做伴。”

麥芽瞧他比來神采好了很多,紅光滿麵的,看模樣買賣不錯,“陳叔,臭豆腐在你那賣的咋樣,還好不?”

看的李太公都直點頭說道:“你家就這幾隻雞,照你這殺法,怕是不消到完工那天,就得撲滅了!”

麥芽悄悄笑了,回到廚房,抓緊時候,乘著蒸包子的空地來炸臭豆腐。

粉蒸肉得慢蒸,等蒸到肥肉酥爛,入口即化,白叟家冇牙都咬的動,那樣才行。

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