一品田園美食香_第77章 燉老鱉 首頁

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田氏吃了一會鹵大腸,這會正在剝豆子往嘴裡塞,瞧這模樣,像是不好吃嗎?田氏衝她直翻白眼,忍著冇吭聲。

李元青已經在往院裡搬磚,“下回叫麥芽彆去收魚了,我們返來的又不晚,不急這一時半晌。”

“娘,那早晨叫mm多煮些好吃的,咱不能怠慢了夫子。”

田氏這會才吭聲,“這青豆子也不能全做鹵菜,還得留些做豆種呢,麥芽又想著要做豆腐腦,豆子可不能全用了。”

林虎喘著粗氣,站在籬笆內裡,“我爹讓過來我問你一聲,夫子來村裡了,早晨能在你家用飯不?我爹說,我娘做菜不如你做的好吃,就想問你能不能燒晚餐!”

林德壽拿了老鱉,出去了。

冬生卻問道:“夫子要來咱家用飯嗎?”

林虎抹了把臉上的汗,顧不上跟她解釋,又衝到菜園裡。

走回岸上的時候,她腳一滑,一屁股坐到了水裡,褲裙都濕完了,幸虧水桶冇事,那隻老鱉也冇能有命逃脫。

兩家把玉米山芋收了以後,把屬於謝家的地都還了歸去。剩下的,本年再種些油菜,來了來年好有菜油吃。

李氏在那坐了一下午,猛的要起家,半天都冇站起來。

這但是種菜的好東西,蓋在菜秧子上,那種出來的生果可甜了。因而,乘著還冇用飯,她便拿了鐵鍬,把雞、鴨、鵝,幾個籠子裡的糞便都清理了,轉頭倒在菜園地裡,壓到剛割完的韭菜根上,其他菜壟也都撒了些。

把驢子喂的飽飽的,她又去屋後把幾隻鵝趕返來,趕上籠。

田氏不斷的往鍋洞內裡添柴,聽聞她這些話,皺起了眉,“看你粗心的,蒸雞蛋哪能不放水呢!”

李氏被她說的心動了,“這主張不錯,夏季誰不想吃個熱乎,可如果每天買肉吃,那也太貴了些,要說捕魚吧,那寒冬臘月的,誰有那心機每天往河裡跑,如果這豬在腸能賣出去,買賣指定好。”

元青方纔洗好了臉,見她站不起來,趕快疇昔扶著她,“娘,你還好不?不能站就彆勉強,緩會勁再說。”

元青搬了一趟磚返來,傳聞夫子要來,他倒冇有冬生那般熱忱,就問道:“除了夫子,早晨另有誰來,一共來多少人?咱得有個數,不能把菜弄少了,家裡剩的肉夠吃嗎?”

林德壽也道:“就是哩,你一小我底子打不完那麼些傢俱,要不早晨用飯的時候我們再合計合計!”

可王八分歧,王八也叫老鱉,長的比烏龜快,它就冇啥靈性了,給補身子是最好不過。

他讓麥芽去廚房拿了刀,然後要把老鱉拿到小溪溝去清理,怕把院子裡弄腥。

撿完了魚,她把網子翻過來,把內裡網下的雜草樹枝甚麼的都倒了,又把竹網擱在水裡刷洗潔淨,以後才放回原處。

麥芽曉得田氏說的很在理,按事理說,靠近山區,夏季也會格外的冷,如果碰上大雪封山,隻怕是出山都困難,“咽,那到時候,我們多備些貨,誰曉得本年夏季是啥樣呢!”

麥芽到堂屋來給他們添水,聞聲林德壽的誇獎,風雅的迴應道:“那老鱉肉得先用白酒泡過,才氣去腥哩,這內裡講究可多著呢,今後我家如果還能逮到老鱉,必然請你們來喝老鱉湯。”

麥芽也未幾說甚麼,拿了裝鱉肉的盆,便進了廚房,這殺好的老鱉,要想除腥,還得先用白酒泡一會才成。

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