畫兒忙打斷:“這麼多夠了,夠了,詞給多了我又會混亂的。那把中秋節和月餅去掉,我們就從你前麵幾個詞去想。”
“你一聽到八月兩個字,你想到了甚麼?就現在把你腦筋裡冒出來的詞兒,都說出來。”畫兒問程永和。
綠豆薏米還在爐上小火漸漸熬,包湯糰的事兒活就交給程永和了。做完前麵的事兒,時候都過了大半,畫兒開端做主菜。
一柱香是一個時候,也就是兩個小時,要做邃密的東西還真是有點兒趕。一聲鑼響,便在會場撲滅了一根香,畫兒有點兒嚴峻,總感受時候不敷。
這賽事比較昌大,各級官員退席,評審退席。然後,司儀開端先容各個官員,各位評審。畫兒在官員席裡竟然看到了白老爹,畫兒是有些不測的,按理說白曉清應當排不上號吧!如何就能來了呢?還坐在知府大人的中間,有姦情!
程永和一一取來,畫兒便開端籌辦菜式了,畫兒打量了一下襬布的廚子,他們也都去領好了食材,開端脫手了。
“冇甚麼獵奇特的,今後再解釋給你聽。”畫兒將這些籌辦好後,便又取黑芝麻,將其輾成沫沫,再插手桂花糖調勻,備用。
綠豆薏米也差未幾好了,畫兒忙插手桂花,再熬煮小半刻鐘,那桂花與綠豆的香氣混和在一起,格外濃烈。畫兒見桂花已與其融會便起鍋,裝碗。
程永和看著這個竄改,一下驚呆了:“如何會變色?”
鍋中插手多一些油燒熱,把醃好的蝦放入乾澱粉中蘸滿乾澱粉,悄悄抖掉多餘的粉後放入油鍋中炸成金黃色撈出。
畫兒一聽這題,直接差點兒一口老血噴出來,不由目光落到白曉清身上。公然見知府大人聽完題側過甚和他說話。她敢百分百必定這個題是白曉清出的,好歹是個舉人,能不能不要這麼冇有水準啊!
終究到了比賽的日子,畫兒反覆叮嚀了恒兒幾次,便和程永和一起去了賽場。一去現場便在事情職員的指導下找到了本身的灶台。
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畫兒開端措置蝦,將蝦去須腳和頭上的尖刺,用剪刀沿背部剪開,去除蝦線,沖刷潔淨,備用。再將鮮桂花用水泡好,撈起濾乾同黃酒、鹽一起放到蝦盤中醃一刻鐘。
“為甚麼?”程永和有些迷惑。
程永和聽到這個題,頓時也一驚,這題和上陽縣的題,那還真是有一曲同工!這過幾天便是玄月,複賽的題是不是就乾脆兩個字“玄月”啊!
畫兒便開端做主食。畫兒取了南瓜,去皮切塊,隔水蒸,再取紫薯切塊隔水蒸。待其變軟取出搗成泥,放在一旁備用。將蒸紫薯的水分兩碗倒好,將一碗中滴入一點食用堿水,碗中的藍紫色的水刹時變成綠色。另一碗中滴入一點檸檬汁,頓時變成粉紅色。
程永和不假思考的說:“中秋節、月餅、熱、桂花、歉收……”
“嗯!交給我了。”程永和聽畫兒這話他就曉得他要做甚麼湯了。
畫兒看著趙致遠淺笑。趙致遠或許也感遭到有道目光看著他,便尋著目光看到了畫兒,頓時一怔,隨即點頭淺笑。他冇有想到這個小丫頭,真的能站到美食大賽現場,看來當初還是太藐視她了。
程永和問:“大蜜斯,這八月我們做甚麼?”
這畫兒剛把湯糰煮好,還冇有起鍋,就聽到一聲鑼響:“時候到!”