王皇炎帝。神農氏。周魯周公旦。齊相晏嬰。漢神仙丹丘子。黃老虎司馬文。園令相如。楊執戟雄。吳歸命侯。韋太傅弘嗣。晉惠帝。劉司空琨。琨兄子兗州刺史演。張黃門孟陽。傅司隸鹹。江洗馬充。孫參軍楚。左記室太沖。陸吳興納。納兄子會稽內史俶。謝冠軍安石。郭弘農璞。桓揚州溫。杜舍人毓。武康小山寺釋法瑤。沛國夏侯愷。餘姚虞洪。北地傅巽。丹陽弘君舉。安任育。宣城秦精。敦煌單道開。剡縣陳務妻。廣陵老姥。河內山謙之。後魏琅琊王肅。宋新安王子鸞。鸞弟豫章王子尚。鮑昭妹令暉。八公山沙門譚濟。齊世祖武帝。梁.劉廷尉。陶先生弘景。皇朝徐英公績。

《括輿圖》：“臨遂縣東一百四十裡有茶溪。”

《本草.菜部》：“苦茶，一名荼，一名選，一名遊冬。生益州川穀山陵道傍，淩冬不死。三月三日采乾。注雲：疑此便是今茶，一名荼，令人不眠。本草注。”按《詩》雲“誰謂荼苦”，又雲“堇荼如飴”，皆苦菜也。陶謂之苦茶，木類，非菜流。茗，春采謂之苦茶。

晉四王起事，惠帝蒙塵，還洛陽，黃門以瓦盂盛茶上至尊。

《神異記》：“餘姚人虞洪入山采茗，遇一羽士牽三青牛，引洪至瀑布山曰：‘予丹丘子也。聞子善具飲，常思見惠。山中有大茗能夠相給，祈子他日有甌犧之餘，乞相遺也。’因立奠祀。後常令家人入山，獲大茗焉。”

南齊世祖武天子遺詔：“我靈座上，慎勿以牲為祭，但設餅果、茶飲、乾飯、酒脯罷了。”

傅鹹《司隸教》曰：“聞南邊有以困蜀嫗作茶粥賣，為簾事突破其器具。又賣餅於市，而禁茶粥以蜀姥何哉！”

司馬相如《凡將篇》：“烏啄桔梗芫華，款冬貝母木蘖蔞，芩草芍藥桂漏蘆，蜚廉雚菌荈詫，白斂白芷菖蒲，芒消莞椒茱萸。”

《世說》：“任瞻字育長，少時有令名。自過江失誌，既下飲，問人雲：‘此為茶為茗？’覺人有怪色，乃自清楚雲：‘向問飲為熱為冷？’”

《晉複興書》：“陸納為吳興太守，時衛將軍謝安常欲詣納，納兄子俶怪納，無所備，不敢問之。乃私蓄十數人饌。安既至，所設唯茶果罷了。俶遂陳盛饌珍羞必具，及安去，納杖俶四十。雲：‘汝既不能光益叔父，柰何穢吾素業？’”

《藝術傳》：“敦煌人單道開不畏寒暑，常服小石子。所服藥有鬆桂蜜之氣，所餘茶蘇罷了。”釋道該說《續名僧傳》：“宋釋法瑤姓楊氏，河東人，永嘉中過江遇沈台真，請真君武康小山寺，年垂懸車，飯所飲茶，永明中敕吳興禮致上京，年七十九。”

《晏子春秋》：“嬰相齊景公時，食脫粟之飯，灸三戈五卯茗萊罷了。”

《搜神記》：“夏侯愷因疾死，宗人字苟奴，察見鬼神，見愷來收馬，並病其妻，著平上幘單衣入，坐生時西壁大床，就人覓茶飲。”

《廣陵耆老傳》：“晉元帝時有老姥，每旦獨提一器茗，往市鬻之，市人競買，自旦至夕，其器不減，所得錢散路傍孤貧乞人。人或異之，州法曹縶之獄中，至夜，老姥執所鬻茗器，從獄牖中飛出。”

《神農.食經》：“茶茗久服，令人有力、悅誌”。

張孟陽《登成都樓詩》雲：“借問楊子舍，想見長卿廬。程卓累令媛，驕侈擬五侯。門有連騎客，翠帶腰吳鉤。鼎食隨時進，百和妙且殊。披林采秋橘。臨江釣春魚。黑子過龍醢，果饌逾蟹蝑。芳茶冠六情，溢味播九區。人生苟安樂，茲土聊可娛。”