（五）施肥 蘭性喜肥，故翻盆時，盆之四周當壅入坑砂粉三四周，但不成直觸根部；而坑砂施入之量，須視椿草之多寡而定；大抵三椿蘭草可壅湯勺三分之一，六椿蘭草可施半匙，十椿蘭草者則可施一匙。（壅後自能與山泥混成）肥料之性宜和淡，古人竟用燕窩和以牛骨粉等，浸漬一年，待腐熟後取而施之，是乃近於抱負，過於華侈也；亦有人以浴湯水澆之，似又覺過於肮臟，而豆殼或豆粕水，亦為太熱之品；故以腐熟家畜等熏毛湯，浸於鐵桶者，澆之乃適；尤以河蚌魚蝦類物搗爛，並經敗北者最好；施用時取此汁二份，加淨水八份，於春分後一週間或中秋後行之；彆的將萵筍葉及蠶豆殼，經三月以上浸爛者，取其黃緣色之汁水二份，加水八份而施之；予嘗以小蝦腐臭後，浸入水中，初變紅色，複轉玄色，過黃梅季取其一份，和水九份，待土乾時澆之，亦有效--但若腐朽期間太短，臭味濃烈，易招蠅類飛集，致受其害，還以不澆為好。施肥期總以花謝後三禮拜間施之最妥；平時以河蚌魚蝦等腐熟水（乾淨若淨水），取其一份，和水九份，待盆土乾後澆之。施肥不成過量，若夏季施之過勤，至春季尚發秋葉，形矮而弱；則來年發春葉時，將蒙其害；如是多年以後，蘭草且日漸萎縮，乃至於竭亡；是故凡施肥之時候，萬不成隨便出之也。