蓮花萼一百五鹿胎花甘草黃一擫紅玉板白《洛陽牡丹記》-花釋名第二《洛陽牡丹記》牡丹之名,或以氏,或以州,或以地,或以色,或旌其所異者而誌之。姚黃、左花、魏花,以姓著;青州、丹州、延州紅,以州著;細葉、粗葉、壽安、潛溪緋,以地著;一擫紅、鶴翎紅、珠砂紅、玉板白、多葉紫、甘草黃,以色著;獻來紅、添色紅、九蕊真珠、鹿胎花、倒暈檀心、蓮花萼、一百5、葉底紫,皆誌其異者。姚黃者,千葉黃花,出於民姚氏家。此花之出於今未十年,姚氏居白司馬坡,其地屬河陽。然花不傳河陽傳洛陽,亦不甚多,一歲不過數朵。牛黃亦千葉,出於民牛氏家。比姚黃差小。真宗祀汾陰,還,過洛陽,留宴淑景亭,牛氏獻此花,名遂著。甘草黃,單葉,色如甘草。洛人善彆花,見其樹知為某花。雲獨姚黃易識,其葉嚼之不腥。魏家花者,千葉肉紅花,出於魏相(仁溥)家。始樵者於壽安山中見之,斫以賣魏氏。魏氏池館甚大,傳者雲:此花初出時,人有欲閱者,人稅十數錢,乃得登舟渡池至花所,魏氏日收十數緡。厥後破亡,鬻其園,今普明寺後林池乃其地,寺僧耕之以植桑麥。花傳民家甚多,人稀有其葉者,雲至七百葉。錢思公嘗曰:“人謂牡丹花王,今姚黃真可為王,而魏花乃後也。鞓紅者,單葉深紅花,出青州,一曰青州紅。故張仆射(齊賢)有第西京賢相坊,自青州以橐駝馱其種,遂傳洛中,其色類腰帶鞓,謂之鞓紅。獻來紅者,大,多葉淺紅花。張仆射罷相居洛陽,人有獻此花者,因曰獻來紅。添色紅者,多葉花,始開而白,經日漸紅,至其落乃類深紅。此造化之尤巧者。鶴翎紅者,多葉花,其末白而本肉紅,如鴻鵠羽色。
細葉、粗葉壽安者,皆千葉肉紅花,出壽安縣錦屏山中,細葉者尤佳。倒暈檀心者,多葉紅花。凡花近萼色深,至其末漸淺。此花自外深色,近萼反淺白,而深檀點其心,此尤敬愛。一擫紅者,多葉淺紅花,葉杪深紅一點,如人以三指擫之。九蕊真珠紅者,千葉紅花,葉上有一白點如珠,而葉密,蹙其蕊為九。一百五者,多葉白花。洛陽以穀雨為開候,而此花常至一百五日開,最早。丹州、延州花,皆千葉紅花。不知其至洛之因。蓮花萼者,多葉紅花,青趺三重,如蓮花萼。左花者,千葉紫花,葉密而齊如截,亦謂之平頭紫。硃砂紅者,多葉紅花,不知其所出。有民門氏子者,善接花覺得生,買地於崇德寺前治花圃,有此花。洛陽豪家尚未有,故其名未甚著。花葉甚鮮,向日視之如猩血。葉底紫者,千葉紫花,其色如墨,亦謂之墨紫花。在藂中旁必生一大枝,引葉覆其上。其開也,比他花可延旬日之久。噫!造物者亦惜之耶。此花之出,比他花最遠。傳雲:唐末有中官為觀軍容使者,花出其家,亦謂之軍容紫,歲久失其姓氏矣。玉板白者,單葉白花,葉頎長如點頭,其色如玉,而深檀心。洛陽人家亦少有。餘嘗從思公至福嚴院見之,問寺僧而得其名,厥後何嘗見也。潛溪緋者,千葉緋花。出於潛溪寺,寺在龍門山後,本唐相李藩彆墅。今寺中已無此花,而人家或有之。本是紫花,忽於藂中彪炳緋者不過一二朵,來歲移在他枝,洛人謂之轉(音篆)枝花,故其討論尤可貴。鹿胎花者,多葉紫花。有白點如鹿胎之紋,故蘇相(禹珪)宅今有之。多葉紫,不知其所出。初,姚黃未出時,牛黃為第一;牛黃未出時,魏花為第一;魏花未出時,左花為第一;左花之前,唯有蘇家紅、賀家紅、林家紅之類,皆單葉花,當時為第一。自多葉、千葉花出後,此花黜矣。古人不複種也。牡丹初不載筆墨,唯以藥載《本草》。然於花中不為高第,大略丹、延以西及褒斜道中尤多,與波折無異。土人皆取覺得薪。自唐則天已後,洛陽牡丹始盛,然未聞有以名著者。如沈、宋、元、白之流,皆善詠花草,計有若今之異者,彼必形於篇詠,而寂無傳焉。唯劉夢得有《詠魚朝恩宅牡丹詩》,但雲“一藂千萬朵”罷了,亦不雲其美且異也。謝靈運言“永嘉竹間水際多牡丹”,今越花不及洛陽甚遠,是洛花自古未有若今之盛也。《洛陽牡丹記》-民風記第三《洛陽牡丹記》洛陽之俗,大略好花。春時城中無貴賤皆插花,雖承擔者亦然。花開時,士庶競為遊遨,常常於古寺廢宅有池台處為市,井張幄帟,歌樂之聲相聞。最盛於月陂堤、張故裡、棠棣坊、長命寺、東街與與郭令宅,至花落乃罷。洛陽至東京六驛,舊不進花,自今徐州李相(迪)為留守時始進。禦歲遣牙校一員,乘驛馬一日一夕至京師,所進不過姚黃、魏花三數朵,以菜葉實竹籠子藉覆之,使頓時不擺盪,以蠟封花蒂,乃數日不落。大略洛人家家有花,而少大樹者,蓋其不接則不佳。春初時,洛人於壽安山中斫小栽子賣城中,謂之山{}子人家,治地為畦塍種之,至秋乃接。接花工尤著者一人,謂之門園子,豪家無不邀之。姚黃一討論,直錢五千,秋時立券買之,至春見花乃歸其直。洛人甚惜此花,不欲傳。有權貴求其討論者,或以湯中蘸殺與之。魏花初出時,討論亦直錢五千,今尚直一千。接時須用社後重陽前,過此不堪矣。花之木去地五七寸許,截之乃接,以泥封裹,用軟土擁之,以蒻葉作庵子罩之,不令見風,日唯南向,留一小戶以達氣,至春乃去其覆,此接花之法也(用瓦亦奇)。蒔花必擇善地,儘去舊土,以細土用白斂末一斤和之。蓋牡丹根甜,多引蟲食,白斂能殺蟲,此蒔花之法也。澆花亦自偶然,或用日未出,或日西時。玄月旬日一澆,十月、十一月三日、二日一澆,正月隔日一澆,仲春一日一澆,此澆花之法也。一本發數朵者,擇其小者去之,隻留一二朵,謂之打剝,懼分其脈也。花才落便翦其枝,勿令結實,懼其易老也。春初既去蒻庵,便以棘數枝,置花叢上,棘氣暖能夠辟霜,不損花芽,他大樹亦然。此養花之法也。花開漸小於舊者,蓋有蛀蟲損之,必尋其冗,以硫黃針之,其旁又有**如針孔,乃蟲所藏處,花工謂之氣蔥,以大針點硫黃末針之,蟲乃死,花複盛,此醫花之法也。烏賊魚骨用以針花樹,入其膚,花輙死,此花之忌也。