徐平奧秘地一笑：“我能用蘆粟釀酒，體例阿爹想不想聽？”

內裡阿誰軍官見儒生神采有些輕視，心頭火起，下了馬，動員部下徑直來到儒生坐的桌子前，先把腰刀撩起來。

趙滋看著桑懌，也不話，過了好一會，展顏一笑：“聞名不如見麵，就是桑懦夫這份氣度，某家已經輸給你了！罷了，酒家拿酒來！”

這是徐平的主張。

一聽這個，徐正冇了興趣：“阿誰能當甚麼用？產的高粱米隻能送給乞丐，連個買的人都冇有！我聽你在莊裡種了很多，都用來喂牛羊，也不曉得牛羊愛不愛吃！”

徐平看看父親神采，問他：“阿爹，看你神情很不高興啊。棚子裡這麼多客人，買賣不是挺好嗎？”

徐正隻是點頭。

看了看酒缸，徐平問老爹：“這酒賣得不錯啊，隻用酒糟怕是造不出來這麼多酒吧？”

新開的專賣白酒的鋪子就挨著徐家酒樓，搭在金水河邊上。是一個巨大非常的棚子，上麵隻用蘆蓆茅草遮住，四周通風，最內裡一排櫃檯，擺著幾個龐大的酒缸。棚子裡長條板凳，木桌子，統統從簡，與酒樓裡的豪華之風完整分歧，賣的菜也多是鹹菜鹵味，能簡樸就簡樸。

徐平湊到徐正麵前，低聲道：“阿爹，我有一個彆例，不消糯米，也能造出這類酒來，你要不要聽？”

徐正道：“這個鬼處所，三兩戶人家，那裡有傑出人物？如何招得來？”

徐平道：“我們莊裡的地步，荒的處所長有很多蘆粟，阿爹曉得嗎？”

軍官趙滋按著腰刀道：“某家也聽過你的名字，都凡是你到的處所，盜賊不是一逃而空，就是冬眠不起，不敢攖你鋒頭！本日見了，也不過如此，冇見甚麼超卓的處所，令人好生絕望！你敢與我比試嗎？”

這個鋪子與酒樓的買賣分歧，首要做的是白日買賣，酒樓是豐富本地夜餬口的。到了早晨，隻要船埠的伕役纔會來買一碗酒，抬頭一口喝下，暈暈乎乎地回到家裡去。

五六十年來，朝廷年年植榆柳護河，使這一道道彙向京師的運河，成為了中原大地上一道道的綠色長廊，這片飽經踐踏的地盤平增了很多活力。

徐平已經好幾次聽人此時的開封府落第舉子浪蕩，心他們惹事的話，此時終究見到一個了。在徐平的印象裡，墨客作為文人，雖不至於手無縛雞之力，也都是比較荏弱的，冇想到這個墨客如此結實。

徐正點頭：“見了鬼了！周監鎮這鋪子不，一年麴錢與酒樓一樣，還彆的有稅錢？這是人做的事？”

便動員部下，與桑懌坐了一張桌子。

徐平上來見禮過了，問父親：“阿爹，如何又是你在這裡？招個主管照看麼，費心省力多好。”

軍官見儒生老神在在的模樣，內心有些警省，問道：“你叫甚麼名字？那裡人？這四周，哪一個不曉得我趙滋的名字，敢如此傲慢！”

兩邊同時到棚邊，碰了個頭。

想通了徐平也隻能是點頭。宋朝的酒法極嚴，除非兵荒馬亂的年代，造私酒賣都是應戰官府權威的嚴峻事件，發展幾十年，動不動是要殺頭的。

烈性的低端白酒定位就是金水河上的船工縴夫，和萬勝鎮的禁軍大營，他們喝的不是意境，要的就是那種利落。

西邊來的是幾個軍士，騎著快馬，雖是便裝，都帶了腰刀。