僅僅一個呼吸之間，甑裡的水汽便就大盛。

高大全在甑裡撒好一層料，便就叮嚀停下，再灑一層穀糠。這是怕料的粘度太大，在甑裡粘結，蒸不出酒來。

這酒就不像之前的那麼沖鼻辛辣了，剛下口隻感覺順口，比及了肚裡，一股熱勁從肚裡又湧上頭。

徐昌無耐，又給孫七郎倒上。

高大全在那一邊早已看得眼熱，見了徐昌的模樣，不由喊道：“都管，第一碗酒官人已經許給我了！”

看看徐昌接了快有一升，徐平喊道：“都管，差未幾了，停止吧。”

中間，徐昌早擺好了接酒的器具，遞過竹管讓高大全連上。

徐平道：“這酒比之前的更加短長，一碗就相於本來的一碗半，不要倒滿了，不然把高大全一下撩倒！”

徐平直是點頭，想不明白這有甚麼好鎮靜的，與李璋一起出了院子。

徐平看那盒子裡，是一隻蜘蛛，在內裡結了一張網，非常精美。曉得這是女孩子的玩意，他也不曉得甚麼意義，但見秀秀如此鎮靜，想來是“女兒節”很首要的東西，口中道：“我家秀秀最是心靈手巧，天然是一求就得。”

徐昌不敢怠慢，把手裡的壇湊到出酒口，心接著。

見徐平過來，秀秀靠近他身邊，心腸取出一個盒子來，鎮靜地翻開給他看，話聲中帶著按捺不住的歡暢：“官人，我取到巧了！”

李璋早已得等得焦心，接了碗在手裡，就猴急地喝了一大口，嚥下肚回味一下，口中道：“啊呀，頭有些暈了！這酒好力量，又有香味！”

李璋見了三人的模樣，舔了舔嘴唇，對徐平道：“哥哥，這酒真這麼短長？來一我也嚐嚐！”

兩個莊客在缸邊又給孫七郎打動手，接過空簸箕向內裡裝料。

高大全道：“官人又捨不得了，拿這話嚇我！”

到了釀酒園地，徐昌已經把人調集結束，都眼巴巴等著。

徐平笑笑，端起手裡的碗悄悄嘗一口，回味一會，纔算完整放下心來。固然不上非常好，但這倒是正兒八經的白酒了。起來，這酒算是徐平宿世的所的暗香型，近似於汾酒的味道，最合適中國北方人的口味了。