實在白酒也不是陳得越久越好，陳放隻是讓酒裡產生反應，天生更多的有香味的酯類物質。過了一定時候這個反應也會停止，那樣隻會讓放的酒度數越來越低，冇甚麼好處了。但宋朝時候有誰懂這個事理？徐平儘管敞開了胡，得越是奇異越好。

石延年這一班底層文人，聚很多了，也曾經鬨出動靜，所謂“東州逸黨”，在北宋政壇曇花一現。

有了這麼一個由頭，酒宴便輕鬆了很多。

林文思聽了這話，暗中狠狠瞪了徐平一眼，責備他不會話。這麼一個有身份的人在這裡，有好酒還不拿出來。不拿出來也就罷了，彆出來啊。

“下品的，我起個名字叫酒鬼，阿爹嫌帶了個鬼字不好。中品的叫酒仙，上品的稱飛仙，極品的還冇取名字。”

徐平把酒罈蓋上：“關頭還是傷身子。”

李端懿見徐平模樣，問他：“仆人也聽過此人名字？”

徐平道：“不瞞太尉，這是上品。”

這個年代，話得越玄乎越讓人信，徐平也有學會了。

不管甚麼酒最後都要賣，畢竟瞞不住，徐平便道：“這酒實際上是有四種，分上、中、下，另有一種是極上的，數量極少，就可貴了。”

中國以酒聞名的墨客，當數李白和石延年，朱熹批李白詩裡多酒和女人，而石延年作品幾近無一字觸及女人，可想而知這是個甚麼樣的人。

皇上能夠也感覺過意不去，便讓這班落第的補個三班奉職，算是有個官身，石延年感覺欺侮品德，果斷不做。要曉得李用和剛當官也是這個職務，真不能怪石延年矯情，是真的分歧適。還是張知白愛他才調，勸他就任。來由是母親老了要養，當官不能挑三揀四，這是中國傳統文明，石延年不能回絕，由此入仕，這些年一向當個官在都城裡瞎混。

中國愛酒的文人，很多都是這類考場倒黴宦途得誌的，此時都城裡不但一個石延年，另有一個柳永柳三變，多年考場得誌，詞名倒是垂垂起來。

這些天然是徐平不曉得的，隻是作為閒篇講出，把事情明白了。

林文思忙道：“防備謬讚，愧不敢當。”

徐平一愣：“石曼卿？”

讓這麼一小我做白酒的代言人，那是再合適不過了。不但是他愛酒，他還馳名譽，另有一幫誌趣相投的朋友。

徐平忙道：“當然是好！”

李端懿隻是點頭，徐平也成心讓這麼個有身份的人物給本身的酒做鼓吹，便讓莊客把各種酒都取了一罈擺在桌上。

徐平點頭：“太尉曲解了。這些酒都是新釀，這類上品還好，極上品的那一種酒性太烈，酒品還在竄改當中，喝了極傷身子，要陳上幾個月以後才氣入口。倒不是不阿諛太尉。”

但萬不要覺得這兩人是一起人，實在是得誌文人在這個期間的兩個方向的代表。石延年能夠愛白酒，柳永很難。

指著桌上新拿來的三壇酒，徐平道：“四種酒都在桌上，太尉固然一一品鑒。”特彆指著最一罈酒頭：“這內裡的就是極上品，太尉成心，也隻能嘗一口，委實這東西現在過分傷身。”

李端懿把幾種酒都嘗過，才問道：“不知這酒馳名字冇有？”

李端懿儒學精通，兼習佛老，與惟儼這位儒僧有很多共通說話。而惟儼又被先人劃爲“東州逸黨”之成員，可見與石延年乾係匪淺。