李端懿道：“林先生曲解了，我是問江南人吃這類菜風俗不風俗？”

李端懿忍不住彎身去看，搖著頭道：“我家裡也有宮中賜下來的沙糖，卻向來冇見過如此烏黑的。莊主從那裡買來？”

徐平更不會把這放在心上，隨便一個精製白糖就有天大的市場，他身上另有無數的門路，哪會費這個心機。

李端懿把筷子放下，對徐平道：“莊主，你另有這類白沙糖冇有？能不能拿出來讓我看看？”

徐平也些心動。李端懿買三輪車的時候固然景象有些古怪，但畢竟是冇有坑本身，應當有合作的餘地。更首要的是本年他試種了一些作物，製了一些機器，下年就想大範圍地放開，也需求本錢。

糖行把持市場，並且有官府撐腰，行頭更是又有錢又有勢，毫不會答應隨便甚麼人都進這個市場撈一筆，事理簡樸明白。

林文思笑笑：“廚中的事我一竅不通，都是丫頭們本身揣摩，當然不上多麼正宗，也還過得去罷了。”

徐平感覺奇特：“太尉為甚麼這麼問？”

徐平指著罐：“東西在這裡，太尉還不信？”

徐平隻好本身起家，到廚房裡拿了一個罐出來，遞給李端懿。

吃喝了一會，李端懿心中一動，放下筷子問林文思：“林先生，你感覺這菜真的合江南人丁味嗎？”

先是一個清蒸桂花魚，李端懿嘗一口：“這魚爽口，有些江南口味。”

決定下來，徐平問李端懿：“太尉要如何合作？”

林文思道：“以我來看，當是能夠風俗的。”

李端懿那裡肯信：“就是這麼簡樸？”

徐平曉得這是究竟，行會把持市場，要不然他也不會一向冇有賺大錢的機遇，乾脆地對李端懿：“話已到這裡，本錢我們一家一半，有了利錢也是對半分，鋪子一起辦理。太尉覺得如何？”

李端懿想了一會，搖了點頭：“這事現在能夠想想，做起來卻有諸多難處，且從長計議。”

宋朝因為酒的專賣軌製，酒樓要著名第一靠好酒，其次纔是菜色，恰好江南人是不喜好喝烈酒的。並且大的酒樓，常常前麵有官宦人家做背景，不是想買就買的，更不是想開就開的，隻能漸漸等機遇。

談了買賣李端懿表情大好，他雖生在繁華，但費錢也如流水，平常來往的不是宗室外戚就是高官，那場麵都是用錢撐起來的。俸祿雖高，但也常常感覺錢不敷花，有了外財天然就舒心很多。

李端懿聽了，回身問徐平：“你家裡是開酒樓的，有冇有想重回都城？”

李端懿吃了一口西紅柿，躊躇了一會才問徐平：“這上麵白的是沙糖？”

李端懿夾了一粒在口裡，頭：“確切不錯。”

徐平頭：“太尉的不錯。”

看著李端懿的神采，徐平那裡還不曉得意義？他搞了那麼多發明締造，真正能帶來的財產必是這個本身不當一回事的白沙糖了。實在啟事很簡樸，睜著眼瞎話把紅糖成潔白如雪，可見此時的人是把真正的白沙糖當作極貴重的物品，據隻要遠方的國度進貢來纔有，也隻是傳。歸正宋朝唐朝時候有遠國來貢這類珍品，唐朝又是漢朝的事，誰曉得真假！

此時氛圍熱烈，秀秀也把熱菜端了上來。

林文思道：“太尉得不錯，鄙人是姑蘇人，我這個門生故意，這莊裡的口味倒是隨了我。”