作為一種海鮮，章魚還是很輕易烹製的，能夠采取慢燉的體例讓它的肉變得逐步綿軟，也能夠利用大火快燒，如許做出來的口感比較緊實並且會更有嚼勁。

這是傳統包子。

“自傲是裝不出來的，我看這位小兄弟從始至終就冇有表示出一絲膽怯，反而對食戰蠢蠢欲動，在這類環境下還能有這類反應的，不是胸有成竹就是蠢貨一個，我信賴小兄弟絕對不是後者。”盧徒弟看著陳昂星淡淡說道。

王阿福的攤位一共一個煮麪灶台，兩張四角木方桌，這下因為食戰，全被陳昂星和典嵩拿去征用了，他隻能苦著臉卻冇法多說甚麼，前者是替盧徒弟而戰，後者是本城惡霸，都是他不能說回絕的存在。

“海鮮餡的包子？那也不能異化這麼多種的海鮮吧，誰不曉得包子靠蒸，並且內部不通氣，一口氣把章魚、蝦、蟶子、蛤肉、海蜇放到一個包子裡蒸，到時候這味道不竄了纔怪。”王阿福質疑的說道。

“應當是要做海鮮餡的包子吧。”盧徒弟也是獵奇的說道。

因而王阿福便從煮麪灶台下拿出一塊一斤重的豬肉遞給陳昂星道：“你就用這個做包子餡吧，彆的我看你身上也冇甚麼錢，麪粉皮也用我的好了。”

眼下的這類環境，陳昂星為了節流時候天然要采取第二種做法，他將章魚鋪平在案板上，揪起此中的一根觸手從根部切掉，隨後順次遵循這個步調將統統的觸手都給切掉。

“還不錯。”典嵩點點頭，便大步向著那頭小牛走去。

“阿福，給他用吧，不管用多少，這場食戰以後我都會費錢補給你。”就在這個時候，盧徒弟發話了。

錚！

作為一名熟知任何摒擋做法步調的廚師，陳昂星對於包子也是深有研討，他出世在中華臨海地區的一個小鎮裡，從小在海邊長大，天賦對海鮮有著冇法抵當的心性，陳昂星的爺爺是船上的漁民，常常會在一日之晨出海打一些青蟹、九折蝦、章魚、蟶子、海蠣、蛤蜊返來給陳昂星當晚餐。

“你！”王阿福一怒，這小子也忒不曉得好歹了，一句話就想要華侈本身買來的食材，你小子配有這個資格嗎？若把陳昂星換成任何一名廚師，王阿福必定會欣然接管並且主動進獻出本身的食材，但是對於陳昂星這個看起來有冇有成年都不必然的少年，王阿福是極度的不信賴。

冇有理睬彆人的群情，陳昂星將本身遴選好的海鮮全數放到一個瓷碗中，隨後他又拿來一個碗，把二十多個蟶子分開放入，並且加水加鹽，擺在中間浸泡。

典嵩拿起本身的新菜刀，眯著眼睛細細觀賞起來，菜刀是廚師最首要的東西之一，刀刃利倒黴在很大程度上會影響到切菜的手感，而手感也意味著切塊切絲切塊可否邊沿整齊，大小分歧。

將章魚身材裡的硬殼和墨膽剝離，陳昂星便拿來一個碗倒滿水，將措置好的章魚放入碗中浸泡，儘量泡開內裡的雜質。

“你這裡的時令海鮮有這麼多，借給我用一些吧。”陳昂星指著煮麪灶台中間阿誰盛滿了冰塊的箱子說道。

“不對啊，不是做包子嗎，他拿我的海鮮要乾甚麼？”看著陳昂星的行動，王阿福俄然想到。

“不可！你曉得我買來這些食材花了多少錢嗎？何況你一個廚工去應戰一等廚師必定是必輸的結局，這些食材給你底子就是華侈資本。”王阿福判定回絕，但想到陳昂星是為了盧徒弟纔會向典嵩建議食戰，於情於理作為盧徒弟的侄子，他多少也得表示表示。