小虎說道：“那就隻要剛炒好出鍋的時候，趁著還是熱的軟的，立馬壓實！你們說呢？”

拉火的時候也要謹慎再謹慎，要不然一不謹慎，那薄如紙片的茶葉就會成為碎末。

“哎！好來！”

二丫在一旁指導他們，“叫人啊！”

乳孃端著茶盤進了堂屋。一人麵前放了一杯茶，二丫抱著文越坐在左手。文越把臉埋在他娘懷裡。偷偷的看劈麵的客人，見到陳掌櫃的孫子，正在衝他笑，又把臉猛地紮進二丫的胸口。

其他的都簡樸，照著綠茶製作就行，唯有外型。很難！它的特性是薄如紙片，如許的形狀是靠重壓出來的。

陳掌櫃的二兒子，但是東風對勁的很，因為之前本身就有製紅茶的技術在手，有加上學會了綠茶的製作技術，現在他們家，除了家主，也就他職位最高。他一看到二丫就揚聲高喊：“徒弟！我們又來了！”

二丫跟陳掌櫃的兒子說道：“陳二哥。我想要做的型茶，應當取名叫瓜片，形如刀片。我曉得形狀，但是如何做出來的。不曉得！以是，我想著我們大師一起想體例，給製出來。我做一兩片的形狀。給你們看看，你們看一下應當是如何做出來的！”

有了這一次十幾天的重新學習，使陳掌櫃孫子的炒茶技術，有了突飛大進的精進，之前困擾他的一些困難，此次都迎刃而解。冇有誰跟他講解，他隻是看著看著就明白了。這就應了那句“內行人看熱烈、熟行人看門道”的話！

“叫文超！”

文超小嘴一張，“爺爺好！叔叔好！”文越奶聲奶氣的跟著叫。

二丫哈哈直笑。“那行！走的時候，您老帶一半歸去，我也不如何偶然候品茶，還不如您老拿去，對得起這茶。”

“我如果假裝忘了還不簡樸，您直接拿就是了，就在您老前麵的櫃子裡！”二丫指著上沿，在壁爐的右邊，放著一組半人高的小櫃子。

二丫搖點頭，“不成能！現在看著很平，一旦受熱，就會立馬蜷曲，成條或者成團。不成能會保持原樣穩定。”

正要用飯的時候，小虎被小龍從山上找了返來。大師酬酢了幾句，就都坐下用飯。

陳掌櫃在一邊笑道：“王娘子又不是不曉得，就他們那技術，也就能頂個不抓瞎，我家真正頂門麵的，還都是從你手裡出來的茶。前兩年，你不出茶，可把我家給嚴峻的不可！幸虧到處都是水災，大師都能諒解，倒也冇有獲咎人。”

二丫忙改正，指著陳掌櫃的孫子說：“這位你們得叫哥哥！”

大師都照著方向製作。此中真是事多的很，一邊壓平一邊還要想體例排熱，要不然就成了半發酵茶。

這一次陳掌櫃冇有焦急走，而是跟著兒孫一起，住在二丫家。

小虎大伯很快就過來了，陪著陳掌櫃幾人說話，二丫先把煎雞蛋和小菜端了出來，給他們先吃著。又忙著和乳母逮雞和鵝，在菜園子裡摘青椒、茄子、空心菜、豇豆。籌辦做一個紅燒雞一個粉蒸鵝肉，和幾個素菜。

幾人轉手看來看去，小虎一邊看一邊說：“要麼，我們就如許壓平了，再炒！？”

二丫點頭，“對！我也是這麼想的！”