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餘錦年摸摸她腦袋,表示寬弘大量,不與她這“一點點”的小丫頭計算,回身端了做好的雪花糕,放到前堂去賣。這來往“一碗麪館”的門客很多是衝著每日的別緻小食去的,見本日拿出來的是個夾層的軟糕,每塊糕巴掌大小,半黑半白,綴點著紅粉花瓣,真真如紅梅落雪普通都雅,且冒著令人垂涎的芝麻香氣,令人食指大動。冇多大會,這滿滿一屜的雪花糕便賣出去了很多。
餘錦年走在中間,時而別緻地瞧著兩旁各色燈盞,他腳步一慢,便聽到身後深深的喘氣。
餘錦年看她實在是敬愛得緊,一早上的繁忙便都拋在腦後了,伸手從窗台上一把抱起穗穗,小聲笑著問她花瓣好不好吃,要不要再來一片。穗穗這才發覺本身被騙了,兩隻肉呼呼的小手伸直了按在餘錦年肩膀上,邊推他邊嚷:“穗穗不喜好小年哥了!”
穗穗趴在窗上老處所,哇的一聲:“真都雅呀!那上麵的花兒能吃麽?”
何大利是個直腸子,一聽餘錦年如許說,還覺得他真的要打道回府,頓時急得團團轉:“小年哥兒,這……”
他今早想出的吃食,名叫“雪花糕”。
他又不是那石頭心腸的人,二孃收留了他又對他好,他天然不想見她如此痛苦,隻是……餘錦年走回本身房間,不由感喟一聲――用當代的話來講,徐二孃得的病大略便是晚期胃癌了,哪怕是當代醫學也對之束手無策,更何況是前提粗陋的古時?是以即便是湯藥再有神效,也不過是拖得一時,緩兵之計罷了。
――二孃怕是好不起來了。
那人又詰問:“那這花瓣是甚麼花樣?”
餘錦年點點頭:“天然, 小年哥何時騙過你?”
大師都昂首不見低頭見的,雖冇見過如許的賣法,紛繁別緻了一會兒,卻也冇人厚著臉皮沾這一小碟黃瓜的便宜。
他清算好廚房,將一舀糯米放在淨水中浸泡著,便跑到店前開業下板,不一會兒,就陸連續續有門客出去了。有些熟客見本日店外的小食攤還冇支起來,打趣地笑他:“小年哥兒,是不是又賴床犯懶了?”
他把炒好的香噴噴的芝麻轉入蒜臼裡,又加上一把白糖,便用力地搗,直到黑芝麻與糖都搗成渣碎。這時屜上的糯米也蒸好了,這熱燙的糯米須得幾次錘揉,使其錘得軟糯細緻,才氣用來做雪花糕。他揉撚得胳膊都酸了,卻又不得歇,緊趕著在案上薄薄刷一層油,把錘軟的糯米趁熱平鋪在案上,中間囊一層厚厚的糖芝麻碎,然後在上麵再鋪一層軟糯米,最後,又將炒熟的芝麻粒兒撚灑在最上頭,充個都雅。
“真的?”穗穗忽閃著大眼睛問。
“不吃!”穗穗哼了一聲,過會兒展開一隻眼偷偷覷那烏黑的甜糕,神采糾結起來,似是在做非常嚴厲的心機鬥爭,半晌,她伸手拍了拍餘錦年肩頭,勉為其難地說,“那我還是喜好你一點點吧……”說完就去拿那糕吃,最後還看在雪花糕的麵兒上,邊吃邊唔唔誇大道:“隻是一點點哦!”
餘錦年抿唇笑著,也不與人辯論。
穗穗“啊嗚”一口咬住,在小|嘴裡嚼吧嚼吧,粉|嫩|嫩的小臉一皺……呸,彷彿,冇甚麼味道。