小娘是信安縣人的風俗叫法，指得是北裡裡那些尚未開臉的小妓們，她們常常會跟在當紅的妓子身邊學習琴棋書畫，以及床笫之間那些事兒，待到了時候纔會正式掛牌，出闌接客，因為年紀尚輕，以是常被信安縣人稱作小娘。

餘錦年轉頭從季鴻胸|前抽走那支步搖，還給清歡：“抱愧，一碗麪館隻收現銀！”

餘錦年摸了摸鼻子：“你身材不好，那種事，咳……最好不要太頻繁……”

說到吃東西，餘錦年纔想起來本身睡到日上三竿，早已錯過了開業籌辦朝食的時候，頓時痛心疾首，對他這類貧苦百姓來講，晚起一個時候都是喪失啊！

餘錦年順服地把手伸進袖子，笑眯眯地說：“不是周公送的，是你送的？明天我睡著了今後，你是不是跟我說話來著？”

餘錦年晃晃腦袋，趕出這類奇特的設法，他一邊洗著薏米和山藥，將方纔出門聽來的別緻事說給季鴻聽：“話說我本日去平康藥坊買藥材，剛好碰到縣令府裡的兩個大丫環也去抓藥，她們說……唔，這顆有點酸，中間阿誰，阿誰紫的好吃……”

這道黃金瓜須得用瓦罐焗著才氣好吃，他先是用小油刷在瓦罐的底部塗上一層油，然後將白胖蒜瓣丟出來鋪作一層，上麵撒些肉蔻、白芷、香葉和蔥段薑片等物，既是起到了調味的感化，又各有些暖煦散寒等等不一的服從，最後纔將切成船兒狀的連皮南瓜瓣反鋪進沙鍋裡，再插手鹽醬和少量的水。

成熟柿子剝皮來曝曬，月餘成餅，再月餘上霜，便可得綿軟甜美的柿餅，而餅上那層白霜便是柿霜，其性寒味甘，歸心、肺、胃經，有清熱潤燥化痰之功。

“嘿嘿。”餘錦年笑道，“感謝你。”

玩鬨夠了，餘錦年就找出個竹匾子，把袖中桂花倒出來晾曬，穗穗見了也站到邊上，學著餘錦年的模樣提著袖子，嘩啦啦往裡倒。

“不過你如果想去的話，我們能夠一起去。”季鴻當真地思慮說。

茗粥，就是用茶葉烹製的粥湯，以粳米為主，配有綠豆、花生、鬆仁等，都是能夠飽腹充盈之物。這粥是將陳茶入水煎湯後，插手粳米與果仁小火熬製，燉至軟爛盛出，煮得水米豆類相融，除了本有的香氣以外，又添了很多高雅風味。

清歡抿著唇笑道：“小官人名聲遠揚，我家雪俏女人傳聞今後，也想嚐嚐您的技術。這不，後兒就是月夕日了，可否請年哥兒明日做些蓮蓉月團，並幾道爽口的下酒菜，送至倚翠閣？”

然後他便叮嚀季鴻，將中間稱好的等量天冬、麥冬放在藥罐裡下水煎濃，最後入煉蜜再沸，涼後封罐，以匙剜服，這就是第三道藥“二冬膏”。

“不要！”

期間穗穗偷偷看了他好幾眼，終究耐不住了，抬著小臉問他早晨吃甚麼。餘錦年心笑本來幫手是假的，來刺探軍情纔是真的，因而張口緩慢地唸叨：“珍珠肉圓、快意香乾、五彩桂花翅、蒜香黃金瓜，配三鮮側耳湯，另有元寶蛋卷做小食。”

隻是，倚翠閣的小娘來找他做甚麼？

撩開隔簾, 劈麵就撞上了衣衫薄弱的餘錦年。

餘錦年難過地推開門，就聞到一股彆樣的暗香，前堂一如既往的熱熱烈鬨，碗筷交叉之聲絡繹不斷。他詫異地跑到前麵去，發明本日來吃朝食的人竟比昔日還多了很多，每人的麵前都有一碗香噴噴的米粥。