季鴻看著麵前一碟六隻小金魚，點頭擺尾甚是敬愛，他夾起一隻來，有些猶疑該從那裡下嘴。餘錦年見他皺眉，覺得是宿醉未消，忙想起把小廚房裡燉得軟糯香爛的紅棗山藥羹盛出來，經過後院時，還從竹匾子裡抓了把乾桂花撒出來。

餘錦年：“……？？？”

另一人也勸：“依我看哪，有小年哥兒你如許的技術，連|城中那家東風對勁樓的大廚都做得！不然那壽仁堂的醫藥侍子也冇得題目，又何必屈尊在這小麪館裡謀生？”

明白瓷的盤子孤零零臥著幾隻黃雀，餘錦年靈機一動，便又快手快腳地燙了幾根小青菜，繞著白盤擺上一圈，倒是營建出了一個“黃雀銜枝”的意義來。

麪館另一頭，那販花的中年男人吃飽了麵，車上的便宜花草也賣出去了大半，餘下的幾盆貴花就得拉到富人雲集的東城那邊嚐嚐看了，他吃完麪條，將錢置在桌上，回顧四周彷彿在找甚麼人，冇多會便俄然大笑著揚揚手道：“小年哥兒，多謝你的神仙粥！”

他一時愣著，倏忽從身邊捲簾底下竄疇昔個小東西，直撲進少年懷裡。

餘錦年啜著一口薄荷飲，獵奇道：“季公子好似也是個懂醫理的？那不曉得甚麼樣的藥，能解了季公子的病呢？”

餘錦年聽了一笑，不置可否。

他端著這道素黃雀出去，還烹了壺清爽除煩的薄荷沁飲，就是綠茶與薄荷、花蜜衝調出來的茶飲子。

他說的好吃的，是上午忙裡偷閒蒸的山藥茯苓包子。

薄脆餅是穗穗最愛好的小零嘴之一，在一碗麪館劈麵斜岔著的那條百花衚衕口，有家孫大餅店，每天烤出來的薄脆餅供不該求，要說做法也不難，單單是油、糖二物，與井水揉麪，作二分厚薄圓餅，最後撒上芝麻入爐烤製便可。開爐時，熱乎乎薄脆餅的味道恨不得香飄十裡，常常這時候，餘錦年不管壞心腸叫穗穗替他跑多少趟腿，小丫頭是毫不會有半分牢騷的。

那邊季鴻也不知那裡找來的矮凳腿，把核桃一字排開擺在地上，哐哐哐哐跟敲腦門兒似的一溜敲疇昔，伎倆真是高超，就見幾顆薄皮核桃當中各裂開了一條縫，季鴻再撿起來，斯文地指間悄悄一捏，啪嘰，一顆完整核桃仁就掉在手內心。

看到這，餘錦年端著素黃雀走了上去。

唯有季鴻如許頂著一副貴公子的做派，先與他扯上半個時候醋詞酸文，將他誇得人間難見仿若菩薩轉世的，他確切頭一次碰到。

“我也嚐嚐。”餘錦年也坐進他倆之間，從地上撿起季鴻敲出縫來的核桃，學著他剛纔的模樣去捏。他向來是核桃殺手，敲的核桃從冇有不碎的，還被二孃嘲笑過是要在覈桃皮裡撿渣兒吃，剛纔看了季鴻的操縱，不過是文高雅雅那麼一捏，便感覺高材生如己必定也能把握了！……成果，天然是很氣，核桃大抵是跟他有仇，非要碎得大卸八塊才罷休，可餘錦年就是不平本身學不來，還要廢弛最後那顆。

季鴻又道：“有醫者曾說，食間百味皆可入藥，藥間百味皆可入食。那粥看似隻不過一碗便宜粥湯，卻恰好是藥對了是症，解了花販的病痛，倒是妙極。”

打發了穗穗去送瓜子果仁，餘錦年當下就鑽進了廚房，要給阿誰不高興的冰塊精做個彆的花腔。

二兩山藥粉與二兩茯苓粉，以井心水調成麪糊，文火蒸一炷香，插手白糖與油脂攪拌均勻，晾涼作餡兒，以後發麪做皮，包成包子，能夠健脾胃。