亂葬崗一|夜過後,餘錦年忍著渾身疼痛爬起來,沿著山路漫無目標地走,餓了便采路邊野菜野草吃,渴了便沿河飲水,混在一群乞丐裡蒼茫著不知走了多久,隻感受進了城,麵前花花搭搭亮著些燈火。
“可另有那裡不舒暢?頭疼,胸悶,口惡?”餘錦年將羹碗推疇昔,又道,“吃點山藥羹吧,和緩胃氣。你如果喜好甜些,我另有之前釀的棗花蜜。”
街坊鄰居的不幸她們母女,閒下來了便會去館子裡坐坐, 吃上兩口。這說來也奇特,這店裡彆的冇有,隻賣一碗雜醬麪,故而取名“一碗麪館”。
說罷一躬身,疇前後堂的隔簾下鑽疇昔了。
“一碗麪館”的麵是每日新揉的麵,裡頭和了雞蛋,可切寬也可擀細,煮來光滑柔|軟, 吃來筋道耐嚼;這鹵也不龐大, 是用臀尖肉並各色當下時蔬,切成豆粒大小,再用熱油將蔥蒜熗了鍋, 待香味一出, 便將一勺自酵的豆瓣醬和著肉粒菜粒一併炒入, 舀一勺料酒, 油再一滾,菜熟了,這湯頭也便做好了。
送走了徐二孃,餘錦年鬆了口氣,重新回到廚房,將搗碎的薄荷葉用細篩篩過一遍,取那落下的細末來用。又稱了麪粉和豆粉參半,與薄荷末一起,加水和起麵來。
但是昨夜……季鴻垂下眼睛,烏睫輕微顫|抖起來,昨夜他好似抓住了二哥的手。固然他已想不起昨夜與二哥遺魂說了些甚麼,卻總記得他握住的手並冇有設想中那麼冰冷,乃至是暖的,如活人普通。可惜二哥還是冇有說話,臉上也似蒙了一層薄霧,看不清究竟是甚麼神采。
剛邁進了前堂,便大吃一驚,那方纔還扭扭捏捏連盤果仁碟都不肯意送的小丫頭,眼下竟老誠懇實坐在那冰塊精中間,兩手托著腮,嘴裡咬著根冬瓜糖,眼巴巴等著季鴻給她敲核桃仁吃。
此時一碗麪館的後院中嫋起淡淡的米香,舒煦日光傾拋在窗柩間,在手中翻開的冊頁上撒出班駁光點,屋中暗沉寂謐,窗外卻時而傳來開朗笑聲,有人遠遠喚道“小年哥兒”,接著在一番喧鬨扳談中模糊夾著一道少年嗓音,笑意實足。
“曉得啦!”餘錦年揮揮手。
想到早逝的兒子,又想及本身的病體,徐二孃忍不住背過身去,偷偷抹了抹淚,過會兒回過神,瞧見餘錦年正將一把乾葉放在洗淨的蒜臼中搗碎,便又將那悲傷事壓下,問了一句:“這又是做甚麼吃食?”
烏黑的粥,鮮紅的棗,灑金的桂花,舀一勺入口,即便冇有棗花蜜,熔化在喉舌間的氣味也充足甜糯,勾出了季鴻沉寂好久的胃口。待餘錦年跑回廚房拿來棗花蜜時,驚奇地看到男人已經將那一整碗山藥羹給喝完了,連碟中的金魚糖餃也吃掉了好幾隻。
但不管如何說,唯物的餘錦年遭受了他二十八年生命以來最唯心的一件事,這事兒是他再次從沉甸甸的昏睡中醒來,聽到趴在他床頭打量他的穗穗石破天驚地叫喚了一聲“娘――”時,才真真正正的感遭到――
二孃笑笑道:“躺了這麼久,總不能一向勞煩你裡外籌劃,還是起來動動,感覺好受些。”