聞到這抹刺鼻的香味時，餘錦年才俄然認識到那馬車上銅鉤的感化來――那是用來掛鈴蓮的。所謂鈴蓮，便是一種形狀似蓮，中空裹鈴的小掛件兒，各家形狀不一，勾闌蜜斯們出門奉客時便掛在車上，沿途叮叮鐺鐺非常好聽，算是一種商定俗成的端方。

吃了麵，餘錦年見他還是愁眉不展，小臉苦瓜似的苦兮兮的，便從櫃檯背麵抓了把蜜餞給他吃，本身則細心清算著櫃檯。

有了這兩個菜，便還差一道潤嗓暖胃的湯。餘錦年算了算時候還早，因而耐煩熬製了一份芹菜粥，這芹菜性涼，平肝解毒，而米粥又是養胃的，與鄭家娘子這般肝火暢旺的人食用非常有好處，如果有了閒，能在家直接用芹菜榨了汁喝，也不失為一碗極好的飲品。

瞬息間，一袖桂香。

他跟著人流漸漸地挪動，剛出了城門口，遠遠就聞聲略帶欣喜的一聲：“季鴻！”

一朝晨, 餘錦年就被街頭成串的鞭炮聲震醒了，醒了會子便爬起來想出去看看, 一排闥, 一股涼意躥了出去, 冷得他不由抖肩瑟縮。牆角有兩盆二孃一向養著的花草, 現在也正凝著露, 他將那兩盆花兒搬到能曬著太陽的處所，又昂首看了看天――眼看著就入秋了，連雲彩都淡薄了起來。

穗穗咯咯地拍動手笑：“好呀好呀，給娘也嚐嚐！”

餘錦年款款應了，鄭瑜才歡歡樂喜地歸去，他又歇到下午客少了，也進到後廚做起籌辦。

“好香呀！去看看，去看看！”穗穗鬨道。

穗穗坐在他肩頭，伸手摘了一朵，天真地問：“甚麼意義呀？”

餘錦年也不持續玩弄小孩兒玩了，笑著起家問他：“那你要不要吃麪？”

“要的要的。”鄭瑜忙說，“我娘在氣頭上，說不管我和我爹的晌午餐，叫我本身來你這兒吃麪。前次我爹來你這多壓了些錢，你就從那邊頭扣罷。”

這些雞都是自家散養的土雞，肥嫩卻不肥膩，肉質看來還不錯。而所謂三吃，便是一隻雞做出三種吃法，至因而哪三種卻冇有牢固的路數，則要看作菜的人的表情了。因為外頭的都是些做慣了粗活的匠人，對食品的要求不比縣城中人詳確，更多是尋求腹中的飽漲感，餘錦年的設法是一半白斬一半紅燒，而剩下雞頭雞爪及大骨架則持續燉湯。

他用這涼瓜，天然是要去解那鄭家娘子的火。這醫文有說呀――五味入胃，各歸所喜，故酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，鹹先入腎，久而增氣，物化之常也。這涼瓜性寒味苦，剛好能夠解心火上炎，又能助清肝除煩。

正說著，鄭家娘子聞喧華聲走了出來，眼睛通紅，不知是氣的還是悲傷的，鄭瑜一時也不曉得是該安撫母親還是安慰父親，困在原地抓耳撓腮。

街邊有一群小娃娃們圍著圈蹦花繩，嘴裡還唱著兒歌：“鴻雁來，玄鳥歸，白露成霜秋風涼……”看得穗穗好生戀慕，可小丫頭生性內怯，此時卻不敢疇昔玩，隻遠遠地看著。

俄然，不知從那裡蹦出來兩個七八歲的皮小子，恰是七歲八歲狗也嫌的年紀，大笑大鬨著一把從男人手裡搶走了剛得來的戰利品，搶就搶罷，還回過甚來朝他倆扮鬼臉，好不放肆！餘錦年當即手快地抓住了跑得慢的阿誰，拎著小子的後衣領，臉上笑容都冇散去，問道：“還跑不跑了，還搶不搶彆人東西了，嗯？”