季鴻這纔打量起四周來, 房間很小，陳列粗陋, 一床一櫃一桌罷了，但是窗前和桌上均擺著兩盆不著名的小花草, 小花盆才巴掌大小, 朝氣勃勃，隻可惜……桌上有些亂。

餘錦年隻當冇聽到，走到內裡去看病人去了。

薄脆餅是穗穗最愛好的小零嘴之一，在一碗麪館劈麵斜岔著的那條百花衚衕口，有家孫大餅店，每天烤出來的薄脆餅供不該求，要說做法也不難，單單是油、糖二物，與井水揉麪，作二分厚薄圓餅，最後撒上芝麻入爐烤製便可。開爐時，熱乎乎薄脆餅的味道恨不得香飄十裡，常常這時候，餘錦年不管壞心腸叫穗穗替他跑多少趟腿，小丫頭是毫不會有半分牢騷的。

餘錦年：“……？？？”

“走吧。”分開了那盞小燈籠，男人身周快速又暗下來，他漸漸地開口，顯得有氣有力，“天冷了……看無缺早些歸去。”

聞聲哐哐哐――，隻三下，最後一隻敲歪了，那不聽話的核桃打著滾跑了出去，季鴻伸手就去追。餘錦年也哈腰，把那冇長眼的逃命核桃君一把撈起來，笑眯眯遞還疇昔，同時道：“做了道素黃雀，你們嚐嚐？”

看到這，餘錦年端著素黃雀走了上去。

明白瓷的盤子孤零零臥著幾隻黃雀，餘錦年靈機一動，便又快手快腳地燙了幾根小青菜，繞著白盤擺上一圈，倒是營建出了一個“黃雀銜枝”的意義來。

餘錦年往回小跑兩步，見季鴻正停在一戶燈下，暖黃的光暈在他的臉上，卻仍顯得男人神采慘白，他將要走疇昔，季鴻卻挺直了脊背朝他緩徐行來。

疇前堂映照出去的日光非常晃眼，季鴻眯起眼睛，視野漸漸凝集在背光跑來的少年身上，鼻息間模糊聞到甜豆沙的味道，倒是叫人分不清這味道究竟是從糖餃上傳來的，還是從少年手上傳來的了。

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另一人也勸：“依我看哪，有小年哥兒你如許的技術，連|城中那家東風對勁樓的大廚都做得！不然那壽仁堂的醫藥侍子也冇得題目，又何必屈尊在這小麪館裡謀生？”

他問是否喝過藥，是因為那乾係著看舌象是否精確，藥物與食品輕易形成染苔，使醫者獲得一個假苔象，影響診斷。

“這位是濟安堂的妙手回春鄒郎中。”她道。

他取來之前買來的豆乾，以及新下的菰筍，和蘿蔔、香蕈一起切絲，新敲的核桃仁用勺背碾碎，以後就拿出泡軟的腐皮，這是要做一道素黃雀。

麪館另一頭，那販花的中年男人吃飽了麵，車上的便宜花草也賣出去了大半，餘下的幾盆貴花就得拉到富人雲集的東城那邊嚐嚐看了，他吃完麪條，將錢置在桌上，回顧四周彷彿在找甚麼人，冇多會便俄然大笑著揚揚手道：“小年哥兒，多謝你的神仙粥！”

打好結的小黃雀還要在油鍋中正反煎一遍，煎至金黃燦燦好像黃雀腹羽，最後還要有一道工序，將之前包餡剩下的菜絲再入鍋以醬微燉，湯汁一滾，就把煎好的素黃雀放出來燜上少時，等湯汁收濃，淋上麻油，就是時候盛出來裝盤了。

“呸呸呸，小年哥兒如果去了東風對勁樓，你如許的糙漢另有錢吃得？”旁的人嘲道，一群人忙收了嘴，悔怨說錯了話，連連擺手說“吃不得，吃不得”。