此時，蒸飯的大蒸籠已是大氣漫漫，米飯蒸熟了。葉顯文一邊炒回鍋肉，一邊叮嚀工人將蒸籠裡的米飯裝進四個大鋁桶裡蓋好，將大鐵鍋洗潔淨燒紫菜蛋花湯，飯香蒜苗炒肉的香味隨大氣四散飄飛，讓人流涎生津。

“好！就如許定了！”

送走了舊貨店老闆，葉顯文立即將煤爐點著火，洗淨鐵鍋，叮嚀工人將肥豬肉放進鍋裡煮，另一個工人放好大菜墩，開端切蒜苗，葉顯文將大米放進兩口大鐵鍋裡和剛放好豬肉的那一個工人一人看一口鍋，不斷的用大鍋釧在鍋裡混淆，製止米粘鍋，很快米鍋燒開了。過了幾分鐘米開了花，便頓時用大盆裝到大竹暨裡過瀝，然後將這半生熟的米飯放入用大紗布墊好的蒸籠裡，一層一層的放到最大的煤爐上的鐵鍋中（鐵鍋裡已盛了適當的水）蓋好蓋，開端蒸飯。

“老闆娘，你們本身開去吧，車況絕對冇題目，不是要走，哪個會如許虧蝕賣喲，我們就在這兒等你們返來！”

米飯任打，菜定量分。葉顯文將回鍋肉及青菜放在麵前，和另一個工人手拿起勺子籌辦給民工分菜。

包租婆一邊應著車主一邊上了副駕駛室，葉顯文號召兩個工人在車上看著飯菜，便進了駕駛室，打燃火，鬆了手刹，輕點油門，貨車漸漸向前開去。

包租婆問道。

“弟兄們，米飯吃多少打多少哈，彆華侈！”

“好！給我們在故鄉吃到的回鍋肉味道一樣，好吃，看來小夥子是我們故村夫吧！這大米飯也是蒸籠蒸的吧！很好！”

民工們用飯都很快，一點鐘，她們清算好十幾個鋁桶，剩下有小半桶米飯，一起放上車，和工頭打了個號召，便開車往回走。

那邊鐵鍋裡的豬肉已煮好了，一個工人將煮熟的豬肉撈起來放入冷水中降溫，三小我同時開端切肉片，很快，200斤豬肉被切成了薄薄的肉片盛到大盆中備用。

“好吃就好！明天的葷菜是菜頭紅燒肉，素菜是涼拌三絲！好了，大師慢用！這兒有紫菜蛋花湯，大夥本身裝哈！”

“顯文！車來了，快叫人上車將車廂打掃潔淨，試著運一次，看結果如何？嗬嗬嗬！”

“你會開嗎？顯文！”

那車主對包租婆說道。

在包租婆的儘力幫忙下，一個禮拜今後，葉顯文的午餐買賣已經走上正軌，由開端的嚴峻，到現在感到已經比較輕鬆，投入已全數收回。因為事情嚴峻，他和包租婆已經十天冇去喝茶了。

葉顯文回包租婆道。

“那好吧！你們就在這兒等我們一會兒，我們很快就返來了！”

“如何樣？這輛車還能夠嗎？”

一個四十來歲的民工說道：

打好飯的民工列隊來到葉顯文前麵，一人一勺回鍋肉，一勺青菜，很快便分好了飯菜。葉顯文大聲問道：

包租婆在一旁看著葉顯文有條穩定動的將670人的飯菜都籌辦好了，這才長長地出了一口氣，看看腕錶已是十一點半了。這時，恰好他老鄉和車主開著小貨車來到門前街邊停下。

葉顯文回道。

“多謝葉老弟幫襯，我這就歸去了，今後有甚麼需求說一聲就是，再見！”

“那好！歸去就給他錢，到車管所過戶吧！”

這時，兩個包工頭領著各自的民工列隊來領飯菜，包租婆在一旁大聲叫道：

十二點，他們定時將飯菜運到了工地，從車大將飯菜一一抬下車。