張魯一共點了十二道菜，算不上多，但是絕對能夠說個個都是佳構。

“大師，我們接著說，方纔你那句話是甚麼意義，如何解釋？”

但是，既然人家已經把話挑瞭然，冇有不接茬的來由，再說鹿死誰手還不必然呢，如果此次清算了這個羽士，那張家父子我也必然不能輕饒，我三番五次地諒解他們，但是他們不但不戴德，還要多次想整治好，等本技藝頭緊急的事情措置了再來好好地清算一下他們。

“李主任莫要再問，如果李主任真想曉得的話，貧道倒是情願相告，隻是要比及這飯以後，我們另尋處所漸漸說，如何，因為這話不是三句兩句就能說清楚的？”

李天柱說完，不再說話，眯著眼睛閉目養神，彷彿他的任務已經完成，等候著下一個任務的公佈。

李天柱眯著眼睛，仍舊冇有甚麼神采，給了李清閒一個不然不硬的釘子。

“大師，明天辛苦您了，你請。”

第一道菜：紅燒獅子頭，都城內裡的名小吃，這裡的味道和三十年前的味道一個樣，誰吃了都說好吃。這道菜也是“南天門”酒樓的招牌菜，不管是誰到這裡用飯，必然要點上一份紅燒獅子頭來，這裡的紅燒獅子頭選用聞名的東北民豬肉，豬要養一年以上肉纔有香味，選用的是後鞧的豬肉，要八成瘦肉，兩層肥肉，統統的人都要野生用刀切成黃豆大小的小塊，然後混成一堆，用大刀剁碎，然後摻勻，再放上雞蛋和十幾種調料。

這道菜也是來這裡的客人幾近是必點的一道菜。

“李大師你必然要好好接待李主任，他曾經救過我家犬子，醫術非常的高超，是我們青州病院中醫科的主任醫師。”

“你！——”

張魯皺了皺眉頭，他是明天的仆人，客人是李清閒，但是一個幾近是不相乾的人卻搶了風頭，他欲禁止一下，但是發明嘴巴卻張不開，胳膊彷彿也不好用了。

……

李清閒持續詰問，顯得非常體貼腸模樣問道。

“嗬嗬，嗬嗬。”

張魯也跟著笑了笑，然後很稱心識到甚麼，頓時說道：“菜上齊了，李主任，你請。”

料備好了，再用手捏成一個鴨蛋大小的肉丸，將肉丸蒸熟以後持續放在肉湯裡浸泡兩個小時，然後晾乾備用。

李清閒這一個借花獻佛，能夠說用的恰到好處，一是李天柱好吃，一人一個的獅子頭，他把本身的那一份給了李天柱，滿足了李天柱吃的慾望，彆的還讓李天柱對本身增加了一些好感，二是一個獅子頭幾近就能崩潰桌子上的敵對陣營，這一下把張魯父子都弄的很不安閒。

能夠說，全部獅子頭做法工序龐大，做法講究，這也是很多飯店想仿照卻仿照不了的啟事。

張魯氣的幾近鼻子都要歪了，昂首一看，李清閒正在朝著他笑。

李清閒也不客氣，拿起筷子也夾了一個獅子頭，他冇有往本身的碗裡放，而是直接送到了間隔兩小我的李天柱道人的碗裡。

約戰？還是找個處所對打？還是早已經籌辦好了處所，像前次一樣給本身挖了一個大大的大坑呢？

第二道菜：鮑汁地瓜泥，“南天門”大酒樓的私房菜，也是其他店吃不到的甘旨，傳聞這道菜要專門從東洋那邊的鮑魚做汁，熬製八個小時，然後兌上雞湯和排骨湯再熬製兩個小時。湯汁熬製好了，配上從大西北戈壁地帶運過來的紅薯，隻要此中間的部位，煮熟，打成泥，然後將兩則異化在一起。