醫武天道_第四十八章 雲霧仙茶誕生記 首頁

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“好,好,那統統就奉求你囉,等會我送一點給你二爺爺和三爺爺去,也讓他們沾叨光,嚐嚐此人間仙茶啊。”楊義仁樂嗬嗬的說道。

“好啊,此茶剛摘下來,鮮嫩非常,此時不炒何時炒啊,跟爺爺走!”楊義仁緊緊的抱起陶瓷罐,如一陣風的向屋裡走去,來到靠近廚房的一處專門炒茶的鬥室間裡。

楊義仁將鼻子靠近炒製好的乾茶葉,深深的一吸氣,閉上雙眼,閃現出一副非常享用、沉醉的模樣,過來好久才緩緩的吐出一口濁氣。

楊義仁和楊吉斌葉孫倆就如許一陣忙乎,用了近一個小時纔將陶瓷罐裡的嫩茶葉尖全數炒製好了,終究炒製出約六兩的乾茶葉。

緊接著楊義仁帶著乾茶快速的走出了炒跑堂,來到了院子中的茶幾旁,先將茶杯和茶壺中的茶水直接倒掉,然後將新炒的茶葉放進茶壺中,倒上開水,頓時便茶香四溢,用最簡樸的體例泡出了最合適的味道。

“恩,目前還主如果我的兄弟姐妹們,他們是我最信賴的人,信賴他們將來也會是藥王門最得力的核心力量!”楊吉斌鏗鏘有力的答覆。

炒茶掃把用毛竹紮成,長1米擺佈,竹枝一端直徑約10公分。第一鍋滿鍋旋,第二鍋帶把勁,第三鍋鑽把子。對炒茶而言,生鍋首要起達成感化,鍋溫180-200c,投葉量0.25-0.5公斤,葉量多少視鍋暖和操縱技術程度而定。

當葉片舒展成條,茶汁粘著葉麵,有粘手感,便可掃入熟鍋。熟鍋首要起進一步做細茶條的感化,鍋溫比二青鍋更低,約130-150c。此時葉子已經比較柔嫩,用炒茶掃帚旋炒幾下,葉子即鑽到把內竹枝內,無益於做條,稍稍顫栗,葉子則又散落到鍋裡。

“爺爺您真短長,光聞聞就曉得是茶不是凡品,這是從雲痕峰一處密地尋到的仙茶。爺爺您不是說明天要教我炒茶嗎?”楊吉斌看著爺爺如此衝動和看重這茶葉,內心非常的歡暢和欣喜。

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