金若風說完倒也笑了起來，又深深的看著我好久，纔開口說：“是啊，如果能幫忙有戀人終立室屬，我想老闆娘也是常作的。”他仰脖喝光酒，大笑著說：“真是一件莫大的功德！你說我，能不能做如許的好人？”我不由也跟著笑了起來，這個金若風，竟有一顆想做紅孃的心，隻是不曉得他說這段話到底意欲何為。

我對勁的點點頭，決定先上樓去翻翻夢廚譜，為這紅糖找找方劑，模糊記得，譜裡是有一道和紅糖有關的小吃，隻是我如何也想不起名字了。剛走到前堂，隻聽的一聲清脆的叫喊，一個有點熟諳的身影閃了進店：“老闆娘，明天表情甚好，又饞酒，就不自發的走來你這一心居了。”我細瞧疇昔，本來是前幾日喝了我的藕花羹的阿誰趣人，對，叫金若風。我忙擠出笑容迎疇昔：“金若風，我記得你。”他自戀的笑起來：“當然，每個見過我的人，都必然記得我。”我差點翻了個白眼，但還是持續笑著說：“不曉得明天想喝甚麼酒，吃些甚麼菜。”

他彷彿看出了我的心機，悄悄的說：我隻是歎，世人多戀慕有戀人，卻忘了紅孃的好，不曉得今後，到底另有多少誰，能情願一向幫那世上的有情卻苦不能一起的傻鴛鴦。”

我對勁的對喜善說：“喜善你越來越會買東西了。這些紅糖都是上好的。”喜善也對勁起來，喜笑容開的問我：“要拿紅糖做點甚麼？”這倒是一下子問住了我，做燕窩紅糖燉蜜棗？嫌太甜膩。做紅糖糯米藕？但這個時節吃糯米藕輕易脹氣，吃多一點就窩心，看來是也分歧適。

我一下子皺起了眉頭，隻能先叮嚀喜善將紅糖放幸虧玻璃罐裡，固然不是甚麼值錢食材，但任何上好新奇的食材都值得好都雅待，這是我的原則，也是一心居的原則。以是現在想不到將這新奇紅糖做何種食品，讓我心內竟煩躁起來。我隻好叮嚀喜善先籌辦彆的食品，他輕巧的陳述：“大骨頭煮的剛好拿出拆了肉，籌算一會兒午市和豆豉、青椒、蒜苗一起爆炒；另有豬肚子和雞脯肉一起沙鍋裡煨著，磨了些新奇胡椒出來，鮮美暖人；最後還備了枸杞葉和花生芽，熗炒一下就能上桌。

我顧不上和金若風多說，從速站起來，走到後廚去讓喜善將紅糖化開為糖漿，代替蜜糖拌進之前存著的紅豆沙裡，最後用糯米粉和了玉米粉一起，製成粘麪糰，手擀成細細的長片，和豆沙一起做成卷子，最外再裹上一層黃豆粉，糯而不膩，甜且夠味。喜善忍不住撿了一枚咬一口，誇到：“好吃，紅糖的滋味和紅豆融會方纔好，配上糯米的粘棉口感，真是妙極了。這卷子叫做？”

我歪著頭想了一會兒，笑道：“就叫做紅娘卷吧。”喜善悄聲問：“但是你本身想出來的？”我一挺胸：“如何，瞧不起老闆娘的氣力？”喜善從速拿起一隻紅娘卷，溜之大吉，而那金若風，還在前麵大喊：“人呢？小菜呢？”

公然是好紅糖。

金若風也飲了一口，彷彿漫不經心的把玩著杯子，慢悠悠的說：“老闆娘你說，天下上最美意的人，是甚麼樣的人？”我一愣怔，不曉得他想說些甚麼，金若風持續抿一口酒：“老闆娘，你可聽過紅孃的故事？”他望向我：“世人多說張生癡情，鶯鶯情深，卻不知這西廂故事裡，最值得被記著的，倒是紅娘，冇有她的義勇互助，逼著那想棒打鴛鴦的老夫人終究讓步，你說崔、張這對小戀人，哪能終立室屬？以是啊，世人才管那幫忙姻緣的美意人，都叫做紅娘。你說這紅娘，是不是天下上最美意的人？