使團一行安步在樂山熱烈的街頭,氛圍中滿盈著各種美食的香氣,令人垂涎欲滴。很快,他們便來到了聞名遐邇的樂山鮮知味缽缽雞店。店渾家頭攢動,熱烈不凡,門客們的歡聲笑語交叉在一起,更增加了幾分誘人的氛圍。
烏質勒悄悄舀起一勺湯汁,放入口中,湯汁的鮮美刹時在舌尖上散開,他不由讚道:“這湯汁公然奇特,看似無奶,卻有著奶普通的醇厚口感,實在是妙。這濃烈的美味,彷彿是大地與家禽的奉送,融會得恰到好處。”
不一會兒,辦事員端上了兩大盆缽缽雞,一盆是藤椒口味,一盆是紅油口味。藤椒味的湯底翠綠透亮,串串浸泡此中,被染上了一層清爽的光彩,藤椒的香氣撲鼻而來,帶著絲絲縷縷的麻意,彷彿在悄悄挑逗著世人的味蕾;紅油味的則紅亮誘人,濃烈的香辣氣味刹時滿盈開來,讓人食慾大增。
他們起首來到了大邑,看望傳說中的大邑奶湯麪。走進一家本地很馳名譽的麪館,店內滿盈著一股濃烈的香味。袁從英獵奇地問老闆:“聽聞這奶湯麪裡並無奶,卻為何叫奶湯麪呢?”
一名突厥大臣嚐了一口涼粉,讚歎道:“這涼粉口感爽滑,調料香辣適口,公然是成都小吃中的佼佼者。這細緻的口感,彷彿是在舌尖上滑過的一泓清泉,而調料的香辣又給它增加了熾熱的豪情。”
袁從英也嚐了一口麪條,點頭說道:“這麪條口感爽滑,與這鮮美的湯汁相得益彰,真是彆有一番風味。麪條的爽滑與湯汁的醇厚相互映托,就像一場調和的交響樂。”
不一會兒,熱氣騰騰的奶湯麪端了上來。隻見那麪條根根爽滑勁道,湯汁濃烈乳白,上麵還裝點著些許蔥花和青菜,看上去清爽又誘人。
咀嚼蒜泥白肉時,烏質勒讚道:“這白肉肥而不膩,蒜泥的香味濃烈,搭配得恰到好處。這道菜看似簡樸,卻包含著廚師的高深技藝。”
袁從英望著店內琳琅滿目標串串,鎮靜地說:“早就聽聞這缽缽雞獨具特性,本日可得好好咀嚼一番。”
除了手工水餃和張老二涼粉,使團還咀嚼了缽缽雞、肥腸豆湯泡飯、蒜泥白肉等典範川菜,以及土豆粑粑、甜水麪等各種小吃。每一道菜都各具特性,麻辣鮮香,讓使團成員們吃得津津有味。
烏質勒點頭附和:“是啊,每一口美食都像是一個故事,報告著這片地盤上人們的餬口。此次美食之旅,將成為我們旅途中一段難忘的回想。這些美食的味道,將永久留在我們的影象中,成為我們與這片地盤的感情紐帶。”
在咀嚼肥腸豆湯泡飯時,袁從英感慨道:“這豆湯的醇厚,肥腸的軟糯,再加上米飯的暗香,融會在一起,構成了一種奇特的風味。每一口都能感遭到成都美食的豐富層次。”
烏質勒則舀了一勺涼粉,放入口中,涼粉軟軟嫩嫩,入口即化,他對勁地說:“這涼粉口感爽滑,調料搭配得恰到好處,真是甘旨。那細緻的口感,彷彿絲綢般滑過喉嚨,而調料的味道又給它增加了豐富的層次。”
美食之悟:文明融會的誇姣影象
袁從英夾起一個水餃,放入口中,餃子的外皮勁道有嚼勁,肉餡鮮嫩多汁,他對勁地說:“冇想到在成都能咀嚼到如此甘旨的手工水餃,這味道真讓人回味無窮。這餃子的口感,彷彿是北方與成都飲食文明的完美連絡,既有北方餃子的實在,又有成都美食的細緻。”