烏質勒也嚐了一口白涼粉，涼粉晶瑩剔透，口感爽滑，他對勁地說：“這白涼粉拌上香而不辣的佐料，滋溜一下就滑進嘴裡，與甜水麪搭配，的確是完美。”

他們起首來到一家名為“月紅蹄花”的小店。店內熱烈不凡，門客們大快朵頤，歡聲笑語迴盪在氛圍中。袁從英獵奇地說：“聽聞這是成都蹄花界的大佬，傳承了三代人的技術，味道必定不普通。”

在成都的街頭巷尾，突厥使團縱情享用著美食帶來的愉悅。每一種美食都有其奇特的風味和魅力，讓他們的味蕾沉浸在一場繽紛的盛宴當中。

在文殊院的每一步，使團成員們都深深感遭到稠密的宗教氛圍，彷彿置身於佛教文明的浩大陸地當中，心靈獲得了前所未有的浸禮與淨化。

再今後，便是大雄寶殿。這裡是文殊院的核心修建，持重莊嚴。殿內捲菸嫋嫋，佛音環繞，一尊尊佛像寂靜厲穆，讓人刹時忘懷塵凡的喧嘩與煩惱。

踏入文殊院，仿若踏入了一個與世隔斷的佛國天下。占地約 20 餘萬平方米的寺院，範圍弘大，氣勢恢宏。修建古樸高雅，飛簷鬥拱間儘顯光陰的陳跡，每一塊磚石、每一片瓦礫，都彷彿在訴說著陳腐的故事。

老方丈邊走邊先容：“文殊院汗青悠長，乃成都最陳腐的佛教寺廟之一。自建寺以來，香火鼎盛，無數信徒和旅客慕名而來，隻為祈求安然、感悟佛法。”

袁從英邊吃邊說：“這串串香食材豐富，調料奇特，一口一串，的確不要太滿足。”

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袁從英買了一個鹹口餡料的蛋烘糕，放入口中，微甜堅固的餅皮配上鹹香的餡料，口感豐富，他欣喜地說：“這蛋烘糕鹹甜搭配得恰到好處，鹹甜黨當場就能達成世紀大和解。”

袁從英看著油潤的甜醬拌著比筷子還粗的棍棍麵，獵奇地說：“這就是成都必吃的甜水麪吧，看起來很有特性。”

除了這些，成都的串串香也吸引了世人的目光。各種食材串在竹簽上，整齊擺列在冰櫃中，海鮮、肉品、蔬菜應有儘有。他們選好食材，放入滾燙的鍋中煮熟，再蘸上特製的調料，一口一串，滿足感油但是生。

不一會兒，熱氣騰騰的蹄花端上了桌。隻見蹄花燉煮得軟糯入味，湯汁濃烈乳白，彷彿是時候與食材完美融會的佳構。袁從英悄悄舀起一勺湯，放入口中，鮮美的味道刹時在舌尖上綻放開來，他不由讚道：“這湯濃烈醇厚，蹄花入口即化，公然名不虛傳。”

一名突厥大臣忍不住買了一串，放入口中，糖油果子的酥脆外殼與軟糯內裡構成光鮮對比，甜度實足，他高興地說：“這糖油果子太好吃了，甜得恰到好處，難怪是四川妹兒的心頭愛。”

穿過天王殿，便是三大士殿。殿內供奉著文殊、普賢、觀音三位菩薩，慈悲的麵龐，低垂的眼眸，彷彿在俯瞰人間眾生，賜與人們無儘的體貼與庇佑。

他們走進店內，點了幾份甜水麪和白涼粉。袁從英夾起一根麪條，放入口中，麪條勁道有嚼勁，甜醬的味道濃烈苦澀，再加上特製的佐料，香而不辣，他不由讚道：“這甜水麪公然彆有一番風味，甜中帶辣，辣而不燥，好吃極了。”

烏質勒咬了一口，鍋魁的酥脆與涼粉的爽滑、耳片的鮮嫩相互融會，口感層層遞進，他讚不斷口：“這鍋魁夾涼粉口感豐富，真是成都不成錯過的美食。”